Melini
Die Kellerei Melini liegt im Herzen des Chianti Classico bei Gaggiano und verbindet Tradition mit moderner Kellertechnik. Auf 136 Hektar Weinbergen vinifiziert Melini Sangiovese-lagenrein nach dem Cru-Prinzip. Berühmt für die historische Fiasco-Flasche und renommierte Einzellagen, zählen die Chianti Classico und Riserva zu den international bekanntesten Gallo-Nero-Weinen.
Melini
San Lorenzo Chianti Superiore DOCG 2024
Die ausgefallenen Lage San Lorenzo liefert die roten Trauben für diesen Chianti Superiore DOCG von Melini. Die Zypressenhaine und ockerfarbenen Tuff-Böden prägen nicht nur die Landschaft, sondern auch den Wein. Und verleihen ihm Mineralität und Geschmack mit viel Frucht und Nuss. Ein Wein mit Persönlichkeit und schönem Finale. Tolles Preis-Leistungs-Verhältnis.
Inhalt: 0.75 l (8.68 € / l)
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Wissenswertes über den San Lorenzo Chianti
Der Sangiovese gibt wie bei den meisten Chianti-Varietäten auch hier den Ton an. Der Name ist angeblich eine Abkürzung von "sangue di Giove" (dt. Blut des Jupiter). Die Rebe ist die meist angebaute Traubensorte in Italien. Das Potential dieser roten Trauben reicht vom einfachen Alltagswein bis hin zum Spitzengewächs. Genauso fächert sich die Aromenvielfalt von Frucht über Würze bis hin zu Veilchen.
Wir empfehlen
Serviertemperatur: Servieren Sie den Rotwein bei Raumtemperatur von 17-18°C.
Lagerung: Der San Lorenzo Chianti Superiore DOCG kann noch 2-3 Jahre nach der Weinlese reifen.
Serviervorschlag
Der San Lorenzo Chianti Superiore DOCG eignet sich besonders zu Wurstspezialitäen und zu ersten Gängen mit Fleischragout. Aber auch ein Chianti zu Geflügel, Lamm, Zicklein und Pecorino.
So entsteht der San Lorenzo Chianti
Anbau & Boden
Anbaugebiet: Toskana
Anbau: Weinberge der Kellerei Melini. Spaliererziehung Guyot mit Kordon-Zapfenschnitt. Begrenzte Hektarerträge. Höhenlage: 330m.
Boden: Kalkstein, Mergel, Lehm und alluviales Material.
Herstellungsverfahren
traditionell in rot ausgebaut. Es folgt die malolaktische Gärung bei kontrollierter Temperatur (28–30°C) mit umsichtigen Remontagen. Melini lässt den Chianti dann einige Monate in Holzfässern reifen.
Traubensorte
85% Sangiovese grosso, 15% ergänzende Sorten des Chianti.
So schmeckt der San Lorenzo Chianti
Farbe
Leuchtendes Rubinrot.
Bukett
Fruchtig, erinnert an Himbeeren und Brombeeren. Kombiniert mit einem Hauch von Iris und Veilchen.
Geschmack
Vollmundig und würzig. Ausreichend Tannin mit angenehmem Abgang nach Waldbeerenkonfitüre und Mandel.
Jahrgang 2024:
Jahrgang 2023:
Jahrgang 2022:
Jahrgang 2021:
Kundenbewertungen (9)
der Unschlagbare
ein Spitzentropfen - Preis-/Leistung unschlagbar!
Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026Schmackhafte Chianti zu hervorragendem…
Schmackhafte Chianti zu hervorragendem Preis
Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026auch gut und preisgünstig
auch gut und preisgünstig
Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026auch Sehr gut für zucker kranke
auch Sehr gut für zucker kranke, sehr trocken
Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026So wie ein junger Chianti schmecken…
So wie ein junger Chianti schmecken muss: Fruchtig und mit leichten Taninen. Sieht im Glas auch absolut verführerisch aus.
Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026Schöner Duft,angenehm zu trinken,schöne…
Schöner Duft,angenehm zu trinken,schöne Länge. Preis/Qualität sehr gut
Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026etwas enttäuschend im Abgang
etwas enttäuschend im Abgang, wenig nachhaltig
Fruchtnote wenig ausgeprägt
Sehr gutes Preis/Qualitätsverhältnis
Sehr gutes Preis/Qualitätsverhältnis
Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026Authentisch,Chianti mit Biss und…
Authentisch,Chianti mit Biss und Finesse.
Für uns ein universeller Essensbegleiter den wir einigen bekannten Namen vorziehen.
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Das Weingut: Melini
Melini – Über 300 Jahre Weingeschichte aus der Toskana
Die Geschichte des traditionsreichen Weinhauses Melini ist eng mit der Entwicklung des Chianti verbunden. Bereits im Jahr 1705 gründete die Florentiner Familie Melini aus dem Val di Sieve das gleichnamige Weinhaus unter dem Zeichen der drei Welfensterne und drei Granatäpfel. Zu dieser Zeit war der Rotwein aus der Region noch unter dem Namen „Vermiglio“ bekannt. Nur elf Jahre später, im Jahr 1716, legte Großherzog Cosimo III. de’ Medici erstmals die geografischen Grenzen des Chianti-Anbaugebiets fest.
Ein entscheidender Meilenstein in der Geschichte des Weinhauses folgte rund 155 Jahre später. Gemeinsam mit dem Glastechniker Paolo Carrai entwickelte Laborel Melini den berühmten „Fiasco Melini“ – jene charakteristische, bauchige und mit Bast ummantelte Glasflasche, die maßgeblich zum internationalen Erfolg des Chianti beitrug.
Bis dahin wurde Wein überwiegend in Holzfässern transportiert, was häufig zu Problemen mit der Haltbarkeit führte. Die innovative Flasche aus speziell behandeltem Glas ermöglichte erstmals einen sicheren Transport über weite Strecken und auf dem Seeweg. Dank ihrer Stabilität und des luftdichten Korkverschlusses konnte der Chianti nun auch internationale Märkte erobern.
Für diese wegweisende Entwicklung und seinen Beitrag zur Verbreitung des Chianti im Ausland wurde Laborel Melini im Jahr 1877 von der Handelskammer Florenz mit einer Goldmedaille ausgezeichnet. Diese Anerkennung legte einen wichtigen Grundstein für den weltweiten Erfolg des Weinhauses.
Innovation und höchste Qualitätsansprüche prägen die Philosophie von Melini bis heute. So gehörte das Weinhaus zu den Pionieren in der Toskana, die Rotweine aus ausgewählten Einzellagen erzeugten. Dafür wurden ausschließlich sorgfältig selektierte Trauben der Rebsorten Sangiovese, Merlot und Cabernet Sauvignon aus besonders hochwertigen Weinbergsparzellen verwendet.
Nach mehreren Besitzerwechseln gehört die Cantina Melini heute zur renommierten Gruppo Italiano Vini. Mit einer Präsenz in mehr als 50 Ländern steht Melini für eine gelungene Verbindung aus jahrhundertealter Weintradition, Innovationsgeist und internationaler Anerkennung.
Melini – ein Stück toskanische Weingeschichte, das bis heute in jedem Glas weiterlebt.
Melini – Über 300 Jahre Weintradition aus der Toskana
Die Geschichte des traditionsreichen Weinhauses Melini ist eng mit der Geschichte des Chianti verbunden. Bereits im Jahr 1705 gründete die Florentiner Familie Melini aus dem Val di Sieve das gleichnamige Weinhaus unter dem Zeichen der drei Welfensterne und der drei Granatäpfel. Damals war der Rotwein aus dieser Region noch unter dem Namen „Vermiglio“ bekannt. Nur elf Jahre später, im Jahr 1716, legte Großherzog Cosimo III. de’ Medici erstmals die geografischen Grenzen des Chianti-Anbaugebiets fest.
Einen entscheidenden Beitrag zum internationalen Erfolg des Chianti leistete Laborel Melini rund 155 Jahre später. Gemeinsam mit seinem Freund, dem Glastechniker Paolo Carrai, entwickelte er den berühmten „Fiasco Melini“. Diese charakteristische, bauchige und mit Bast ummantelte Glasflasche sollte den weltweiten Siegeszug des Chianti maßgeblich prägen.
Zuvor wurde Wein überwiegend in Fässern verkauft und transportiert, was häufig zu Problemen mit der Haltbarkeit führte. Die innovative Flasche aus speziell gehärtetem Glas ermöglichte hingegen einen sicheren Transport über weite Strecken und auf dem Seeweg. Dank ihrer Stabilität und des luftdichten Korkverschlusses konnte der Chianti nun problemlos auch auf internationalen Märkten angeboten werden.
Für diese wegweisende Entwicklung und seinen Beitrag zur Verbreitung des Chianti im Ausland wurde Laborel Melini im Jahr 1877 von der Handelskammer Florenz mit einer Goldmedaille ausgezeichnet. Diese Ehrung legte einen wichtigen Grundstein für den internationalen Erfolg des Weinhauses.
Seit seiner Gründung setzt Melini auf die kontinuierliche Weiterentwicklung seiner Weine und höchste Qualitätsansprüche. Das Weinhaus gehörte zu den Pionieren in der Toskana, die hochwertige Rotweine aus ausgewählten Einzellagen erzeugten. Dabei kamen sorgfältig selektierte Trauben der Rebsorten Sangiovese, Merlot und Cabernet aus den besten Weinbergsparzellen zum Einsatz.
Nach mehreren Besitzerwechseln gehört die Cantina Melini heute zur renommierten Gruppo Italiano Vini. Mit einer Präsenz in über 50 Ländern genießt das traditionsreiche Weinhaus weltweit Anerkennung und steht bis heute für die gelungene Verbindung von toskanischer Weintradition, Innovation und Qualität.
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