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Melini

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Die Kellerei Melini liegt im Herzen des Chianti Classico bei Gaggiano und verbindet Tradition mit moderner Kellertechnik. Auf 136 Hektar Weinbergen vinifiziert Melini Sangiovese-lagenrein nach dem Cru-Prinzip. Berühmt für die historische Fiasco-Flasche und renommierte Einzellagen, zählen die Chianti Classico und Riserva zu den international bekanntesten Gallo-Nero-Weinen.

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Chianti Classico Riserva La Selvanella DOCG 2021

Artikel-Nr.: 3910

(12)

Mit dem La Selvanella hat die Kellerei Melini wieder einen gefeierten Chianti Classico Riserva DOCG geschaffen. Und das zu einem Preis, der sich sehen lassen kann. Der reinsortige Sangiovese beeindruckt durch sein komplexes und nuancenreiches Aromenspiel. Ein vollmundiger Rotwein mit warmem, genussvollem Finale und gutem Alterungspotential. Nicht nur der Gambero Rosso ist begeistert!

16.98 € 19.30 € -12%

Wissenswertes über den Chianti Riserva Selvanella

Der Gambero Rosso schwärmt in seiner neuesten Ausgabe: "Eine der besten Versionen des La Selvanella ist der Jahrgang 2020. Rauchig und fruchtig im Mund, reaktive Säure und knackige Tannine, die auch seinen komplexen Abgang kennzeichnen, lebendig und schmackhaft." (vgl. Gambero Rosso 2025).

Der Weinberg La Selvanella gilt als absolute Spitzenlage des Chianti Cassico! Die Höhenlage schmückt seit vielen Jahrzehnten das prestigeträchtige Etikett dieses Chianti Classico Riserva DOCG der Fattoria Melini. Mit dem Jahrgang 1969 sorgte La Selvanella damals als erstes Lagengewächs in der Kategorie Chianti für Furore. Seither setzt sich die Erfolgsserie ungebrochen fort und der Chianti Riserva erntet Lobeshymnen nicht nur italienischer Weinkritiker. Herausragend der Jahrgang 2020 als echter Spitzenjahrgang.Die Sangiovese Rebe ist die meist angebaute Traubensorte in Italien. Der Name ist angeblich eine Abkürzung von "sangue di Giove" (dt. Blut des Jupiter). Das Potential dieser roten Trauben reicht vom einfachen Alltagswein bis hin zum Spitzengewächs. Genauso fächert sich die Aromenvielfalt von Frucht über Würze bis hin zu Veilchen.

Wir empfehlen

Serviertemperatur: Servieren Sie den Chianti Classico La Selvanella bei Raumtemperatur 18-19°C.

Lagerung: La Selvanella DOCG kann 8-10 Jahre nach der Weinlese reifen.

Serviervorschlag

Der Chianti Classico La Selvanella DOCG passt besonders gut zu rotem Fleisch und zu Wild. Auch ein Riserva zu reifem Käse oder einfach zum Genießen.

So entsteht der Chianti Riserva Selvanella

Anbau & Boden

Anbaugebiet: Toskana

Anbau: 50 Hektar Weinberg Selvanella. in den Hügeln der Gemeinde Radda. Spitzenlage im Chianti Classico aufgrund der Bodenbeschaffenheit und der südwestlichen Ausrichtung. Höhenlage: 400m ü.M. Anbaumethode: Guyot-System mit Kordon-Zapfenschnitt.

Boden: Trocken, vornehmlich kalk- und tonhaltig.

Herstellungsverfahren

Handlese von nur gesunden, reifen Trauben ab Mitte Oktober. Diese absolvieren die traditionelle 20-tägige, von fein abgestimmten Umpumpzyklen begleitete Maischung. Alkoholischen Gärung und malolaktischen Säureumwandlung. Der Selvanella reift 30 Monate in großen Fässern aus französischer Eiche. Dann nochmals 12 Monate in der Flasche. Erst danach wird der Chianti Riserva zum Verkauf freigegeben.

Traubensorte

Sangiovese grosso 100%.

So schmeckt der Chianti Riserva Selvanella

Farbe

Dunkles Rubinrot.

Bukett

Vielschichtig und komplex. Nuancen von reifen roten Früchten. Schön verschmolzen mit würzigen Andeutungen von Vanille, Zimt und Leder.

Geschmack

Trocken, vollmundig, warm und angenehm. Besticht durch elegante Aromen von gerösteten Mandeln und feine Vanillenoten. Nachhaltig, mit geschliffenen Tanninen.

Kundenbewertungen (12)

Knaller!

Wahrscheinlich einer des besten Chianti Cl. Ris., die ich jemals getrunken habe. In der Toskana, selbst in unmittelbarer Nähe zu Melini - kein Direktverkauf - zu diesem Preis nicht zu kriegen (jüngst getestet). Vom Gambero Rosso 2003 mit zwei roten Gläsern sogar unterbewertet.

Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026

Empfehlung: Ja

Preis-Leistung: Excellent

Gesamtbewertung:

Mein lieblings Chianti

Ein sehr schöner Wein! Mit einem wunderschönen Finale im Mund!

Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026

Empfehlung: Ja

Preis-Leistung: Excellent

Gesamtbewertung:

Zu günstig

Die Bewertung mit drei Gläsern entspricht wirklich der guten Qualität dieses Weines! Allerdings verfehlt der Wein das richtige Preissegment. Ein Wein dieser Qualität gehört, meiner festen Überzeugung nach, gewiss nicht in die Preisklasse für Vieltrinker.

Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026

Empfehlung: Ja

Preis-Leistung: Excellent

Gesamtbewertung:

topp

ein fein ziselierter chianti, der sein geld allemal wert ist.
luft tut ihm gut

Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026

Empfehlung: Ja

Preis-Leistung: Excellent

Gesamtbewertung:

Ein sehr feiner Chianti !

Ich habe den Wein aufgrund der Bewertung aus dem Gambero Rosso bestellt und habe den (Blind-)Kauf nicht bereut.
In diesem Preissegment ein absolut empfehlenswerter Chianti !

Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026

Empfehlung: Ja

Preis-Leistung: Excellent

Gesamtbewertung:

Einfach Klasse!

Unheimlich viel Wein für diesen Preis. Da kann ich nur sagen: Forget La Massa und Co.

Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026

Empfehlung: Ja

Preis-Leistung: Excellent

Gesamtbewertung:

Genuß

ein chianti der mich wirklich überrascht hat, kompliment nur zu empfehlen

Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026

Empfehlung: Ja

Preis-Leistung: Excellent

Gesamtbewertung:

Toller Wein!!

Ein wirklich wunderbarer abgerundeter Wein. Für diesen Preis bekommt man nicht so schnell so einen gelungenen Wein. Nur zu empfehlen.

Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026

Empfehlung: Ja

Preis-Leistung: Excellent

Gesamtbewertung:

eines der besten Weine

eines der besten Weine

Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026

Empfehlung: Ja

Preis-Leistung: Excellent

Gesamtbewertung:

Sehr Gut

Sehr Gut

Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026

Empfehlung: Ja

Preis-Leistung: Excellent

Gesamtbewertung:

Beste Wein

Beste Wein

Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026

Empfehlung: Ja

Preis-Leistung: Excellent

Gesamtbewertung:

alles Gut

alles Gut

Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026

Empfehlung: Ja

Preis-Leistung: Excellent

Gesamtbewertung:

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Das Weingut: Melini

Melini – Über 300 Jahre Weingeschichte aus der Toskana

Die Geschichte des traditionsreichen Weinhauses Melini ist eng mit der Entwicklung des Chianti verbunden. Bereits im Jahr 1705 gründete die Florentiner Familie Melini aus dem Val di Sieve das gleichnamige Weinhaus unter dem Zeichen der drei Welfensterne und drei Granatäpfel. Zu dieser Zeit war der Rotwein aus der Region noch unter dem Namen „Vermiglio“ bekannt. Nur elf Jahre später, im Jahr 1716, legte Großherzog Cosimo III. de’ Medici erstmals die geografischen Grenzen des Chianti-Anbaugebiets fest.

Ein entscheidender Meilenstein in der Geschichte des Weinhauses folgte rund 155 Jahre später. Gemeinsam mit dem Glastechniker Paolo Carrai entwickelte Laborel Melini den berühmten „Fiasco Melini“ – jene charakteristische, bauchige und mit Bast ummantelte Glasflasche, die maßgeblich zum internationalen Erfolg des Chianti beitrug.

Bis dahin wurde Wein überwiegend in Holzfässern transportiert, was häufig zu Problemen mit der Haltbarkeit führte. Die innovative Flasche aus speziell behandeltem Glas ermöglichte erstmals einen sicheren Transport über weite Strecken und auf dem Seeweg. Dank ihrer Stabilität und des luftdichten Korkverschlusses konnte der Chianti nun auch internationale Märkte erobern.

Für diese wegweisende Entwicklung und seinen Beitrag zur Verbreitung des Chianti im Ausland wurde Laborel Melini im Jahr 1877 von der Handelskammer Florenz mit einer Goldmedaille ausgezeichnet. Diese Anerkennung legte einen wichtigen Grundstein für den weltweiten Erfolg des Weinhauses.

Innovation und höchste Qualitätsansprüche prägen die Philosophie von Melini bis heute. So gehörte das Weinhaus zu den Pionieren in der Toskana, die Rotweine aus ausgewählten Einzellagen erzeugten. Dafür wurden ausschließlich sorgfältig selektierte Trauben der Rebsorten Sangiovese, Merlot und Cabernet Sauvignon aus besonders hochwertigen Weinbergsparzellen verwendet.

Nach mehreren Besitzerwechseln gehört die Cantina Melini heute zur renommierten Gruppo Italiano Vini. Mit einer Präsenz in mehr als 50 Ländern steht Melini für eine gelungene Verbindung aus jahrhundertealter Weintradition, Innovationsgeist und internationaler Anerkennung.

Melini – ein Stück toskanische Weingeschichte, das bis heute in jedem Glas weiterlebt.

Melini – Über 300 Jahre Weintradition aus der Toskana

Die Geschichte des traditionsreichen Weinhauses Melini ist eng mit der Geschichte des Chianti verbunden. Bereits im Jahr 1705 gründete die Florentiner Familie Melini aus dem Val di Sieve das gleichnamige Weinhaus unter dem Zeichen der drei Welfensterne und der drei Granatäpfel. Damals war der Rotwein aus dieser Region noch unter dem Namen „Vermiglio“ bekannt. Nur elf Jahre später, im Jahr 1716, legte Großherzog Cosimo III. de’ Medici erstmals die geografischen Grenzen des Chianti-Anbaugebiets fest.

Einen entscheidenden Beitrag zum internationalen Erfolg des Chianti leistete Laborel Melini rund 155 Jahre später. Gemeinsam mit seinem Freund, dem Glastechniker Paolo Carrai, entwickelte er den berühmten „Fiasco Melini“. Diese charakteristische, bauchige und mit Bast ummantelte Glasflasche sollte den weltweiten Siegeszug des Chianti maßgeblich prägen.

Zuvor wurde Wein überwiegend in Fässern verkauft und transportiert, was häufig zu Problemen mit der Haltbarkeit führte. Die innovative Flasche aus speziell gehärtetem Glas ermöglichte hingegen einen sicheren Transport über weite Strecken und auf dem Seeweg. Dank ihrer Stabilität und des luftdichten Korkverschlusses konnte der Chianti nun problemlos auch auf internationalen Märkten angeboten werden.

Für diese wegweisende Entwicklung und seinen Beitrag zur Verbreitung des Chianti im Ausland wurde Laborel Melini im Jahr 1877 von der Handelskammer Florenz mit einer Goldmedaille ausgezeichnet. Diese Ehrung legte einen wichtigen Grundstein für den internationalen Erfolg des Weinhauses.

Seit seiner Gründung setzt Melini auf die kontinuierliche Weiterentwicklung seiner Weine und höchste Qualitätsansprüche. Das Weinhaus gehörte zu den Pionieren in der Toskana, die hochwertige Rotweine aus ausgewählten Einzellagen erzeugten. Dabei kamen sorgfältig selektierte Trauben der Rebsorten Sangiovese, Merlot und Cabernet aus den besten Weinbergsparzellen zum Einsatz.

Nach mehreren Besitzerwechseln gehört die Cantina Melini heute zur renommierten Gruppo Italiano Vini. Mit einer Präsenz in über 50 Ländern genießt das traditionsreiche Weinhaus weltweit Anerkennung und steht bis heute für die gelungene Verbindung von toskanischer Weintradition, Innovation und Qualität.

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Chianti Classico Riserva La Selvanella DOCG 2021

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