Le Grillaie Vernaccia di San Gimignano DOCG 2025

Melini – Über 300 Jahre Weingeschichte aus der Toskana

Die Geschichte des traditionsreichen Weinhauses Melini ist eng mit der Entwicklung des Chianti verbunden. Bereits im Jahr 1705 gründete die Florentiner Familie Melini aus dem Val di Sieve das gleichnamige Weinhaus unter dem Zeichen der drei Welfensterne und drei Granatäpfel. Zu dieser Zeit war der Rotwein aus der Region noch unter dem Namen „Vermiglio“ bekannt. Nur elf Jahre später, im Jahr 1716, legte Großherzog Cosimo III. de’ Medici erstmals die geografischen Grenzen des Chianti-Anbaugebiets fest.

Ein entscheidender Meilenstein in der Geschichte des Weinhauses folgte rund 155 Jahre später. Gemeinsam mit dem Glastechniker Paolo Carrai entwickelte Laborel Melini den berühmten „Fiasco Melini“ – jene charakteristische, bauchige und mit Bast ummantelte Glasflasche, die maßgeblich zum internationalen Erfolg des Chianti beitrug.

Bis dahin wurde Wein überwiegend in Holzfässern transportiert, was häufig zu Problemen mit der Haltbarkeit führte. Die innovative Flasche aus speziell behandeltem Glas ermöglichte erstmals einen sicheren Transport über weite Strecken und auf dem Seeweg. Dank ihrer Stabilität und des luftdichten Korkverschlusses konnte der Chianti nun auch internationale Märkte erobern.

Für diese wegweisende Entwicklung und seinen Beitrag zur Verbreitung des Chianti im Ausland wurde Laborel Melini im Jahr 1877 von der Handelskammer Florenz mit einer Goldmedaille ausgezeichnet. Diese Anerkennung legte einen wichtigen Grundstein für den weltweiten Erfolg des Weinhauses.

Innovation und höchste Qualitätsansprüche prägen die Philosophie von Melini bis heute. So gehörte das Weinhaus zu den Pionieren in der Toskana, die Rotweine aus ausgewählten Einzellagen erzeugten. Dafür wurden ausschließlich sorgfältig selektierte Trauben der Rebsorten Sangiovese, Merlot und Cabernet Sauvignon aus besonders hochwertigen Weinbergsparzellen verwendet.

Nach mehreren Besitzerwechseln gehört die Cantina Melini heute zur renommierten Gruppo Italiano Vini. Mit einer Präsenz in mehr als 50 Ländern steht Melini für eine gelungene Verbindung aus jahrhundertealter Weintradition, Innovationsgeist und internationaler Anerkennung.

Melini – ein Stück toskanische Weingeschichte, das bis heute in jedem Glas weiterlebt.

Melini – Über 300 Jahre Weintradition aus der Toskana

Die Geschichte des traditionsreichen Weinhauses Melini ist eng mit der Geschichte des Chianti verbunden. Bereits im Jahr 1705 gründete die Florentiner Familie Melini aus dem Val di Sieve das gleichnamige Weinhaus unter dem Zeichen der drei Welfensterne und der drei Granatäpfel. Damals war der Rotwein aus dieser Region noch unter dem Namen „Vermiglio“ bekannt. Nur elf Jahre später, im Jahr 1716, legte Großherzog Cosimo III. de’ Medici erstmals die geografischen Grenzen des Chianti-Anbaugebiets fest.

Einen entscheidenden Beitrag zum internationalen Erfolg des Chianti leistete Laborel Melini rund 155 Jahre später. Gemeinsam mit seinem Freund, dem Glastechniker Paolo Carrai, entwickelte er den berühmten „Fiasco Melini“. Diese charakteristische, bauchige und mit Bast ummantelte Glasflasche sollte den weltweiten Siegeszug des Chianti maßgeblich prägen.

Zuvor wurde Wein überwiegend in Fässern verkauft und transportiert, was häufig zu Problemen mit der Haltbarkeit führte. Die innovative Flasche aus speziell gehärtetem Glas ermöglichte hingegen einen sicheren Transport über weite Strecken und auf dem Seeweg. Dank ihrer Stabilität und des luftdichten Korkverschlusses konnte der Chianti nun problemlos auch auf internationalen Märkten angeboten werden.

Für diese wegweisende Entwicklung und seinen Beitrag zur Verbreitung des Chianti im Ausland wurde Laborel Melini im Jahr 1877 von der Handelskammer Florenz mit einer Goldmedaille ausgezeichnet. Diese Ehrung legte einen wichtigen Grundstein für den internationalen Erfolg des Weinhauses.

Seit seiner Gründung setzt Melini auf die kontinuierliche Weiterentwicklung seiner Weine und höchste Qualitätsansprüche. Das Weinhaus gehörte zu den Pionieren in der Toskana, die hochwertige Rotweine aus ausgewählten Einzellagen erzeugten. Dabei kamen sorgfältig selektierte Trauben der Rebsorten Sangiovese, Merlot und Cabernet aus den besten Weinbergsparzellen zum Einsatz.

Nach mehreren Besitzerwechseln gehört die Cantina Melini heute zur renommierten Gruppo Italiano Vini. Mit einer Präsenz in über 50 Ländern genießt das traditionsreiche Weinhaus weltweit Anerkennung und steht bis heute für die gelungene Verbindung von toskanischer Weintradition, Innovation und Qualität.