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La Pierotta

La Pierotta

La Pierotta ist ein familiengeführtes Weingut in der Maremma bei Scarlino, das in dritter Generation 15 Hektar Weinberge und Olivenhaine bewirtschaftet. Der Fokus liegt auf autochthonen Rebsorten und Weinen wie dem Sangiovese Scarilius sowie Monteregio di Massa Marittima DOC. Kleine Mengen, konsequente Eigenproduktion und hochwertiges Olivenöl prägen den Charakter des Betriebs.

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La Pierotta

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Vermentino Toscana IGT

La Pierotta

Vermentino Toscana IGT 2025

Artikel-Nr.: 3302

(5)

Kräftiger Vermentino mit ausreichend Substanz, um auch würzige Speisen gebührend begleiten zu können. Blumiger Duft mit schönen Pfirsich- und Aprikosennoten, herrlich weicher Geschmack von hoher Persistenz.

9.90 €

Inhalt: 0.75 l (13.20 € / l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig. Lieferzeit 1-3 Werktage.

Wissenswertes über den Vermentino

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Wir empfehlen

Serviertemperatur: Kalt bei 8-10°C servieren.

Lagerung: Soll jung getrunken und an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahrt werden.

Serviervorschlag

Passt am besten zu hellem Fleisch, Reis- und Spargelgerichten sowie zu Pesce Arrosto (gebratenem Fisch).

So entsteht der Vermentino

Anbau & Boden

Anbaugebiet: Toskana

Anbau: Weinberge der Kellerei "La Pierotta" in der klassischen Anbauzone des Monteregio di Massa Marittima.

Boden: Mischung aus Sand, Ton und Tuffstein.

Herstellungsverfahren

Die Trauben dieses Vermentino werden in optimalem Reifezustand geerntet. Anschließend erfolgt die Gärung in Edelstahlbehältern bei einer kontrollierten Temperatur (16°C.). Anschließend reift der Wein bis zur Abfüllung "sur lies" (auf den Hefen) bei 10°C. Der Wein wird hierdurch runder und kräftiger.

Traubensorte

Vermentino 100%.

So schmeckt der Vermentino

Farbe

Strohgelb mit goldenen Reflexen.

Bukett

Fruchtiger und blumiger Wein mit Anklängen an Pfirsich und Aprikose.

Geschmack

Weich, kräftig, sehr persistent.

Kundenbewertungen (5)

ein sommertraum

wir haben den wein - und das weingut - im urlaub gefunden und dieser frische wein ist einfach traumhaft!!! auch die anderen weine von pierotta, das öl und der grappa riserva WUNDERBAR!!!

Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026

Empfehlung: Ja

Preis-Leistung: Excellent

Gesamtbewertung:

Hervoragender Wein und das Olivenöl

Wir haben das Weingut auch im Urlaub entdeckt und nicht nur der Wein, sondern auch das Olivenöl ist super.

Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026

Empfehlung: Ja

Preis-Leistung: Excellent

Gesamtbewertung:

zum Essen zu empfelen

absolut Geschmackvoll sehr kräftig im Abgang, deshalb empfehlenswert zum Essen

Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026

Empfehlung: Ja

Preis-Leistung: Excellent

Gesamtbewertung:

ohne Worte

Diesen Wein sollte man zu einem guten Essen genießen, ohne ist er uns zu intensiv. Ein klasse Wein, der zwar fruchtig ist, aber den man nicht semisec bezeichnen kann. Spitze, auch der Preis

Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026

Empfehlung: Ja

Preis-Leistung: Excellent

Gesamtbewertung:

Alles bestens

Gute Auswahl und Preise. Schnelle Lieferung.

Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026

Empfehlung: Ja

Preis-Leistung: Excellent

Gesamtbewertung:

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Das Weingut: La Pierotta

La Pierotta Galeriebild
La Pierotta Galeriebild
La Pierotta Galeriebild
La Pierotta Galeriebild
Das Weingut La Pierotta liegt am Fuße des Monte d'Alma unterhalb des mittelalterlichen Ortes Scarlino im Herzen der Maremma. Hier bewirtschaftet die Familie Rustici in der 3. Generation 15 Hektar bestes Terroir. 13 Hektar Wein mit einer Produktion von 600 Hektolitern, und 2 Hektar Olivenhaine. Den heutigen Inhabern Roberto und Simone Rustici ist es zusammen mit dem promovierten Önologen Laura Zuddas gelungen, sich von der Kellerei mit "Vino sfuso" (dt.offener Wein) zu einer Kellerei zu entwickeln, die in der Maremma als Geheimtip gehandelt wird. Nach wie vor werden nur Trauben der eigenen Weinberge verarbeitet, der Fokus liegt weiterhin auf den autochtonen Rebsorten. Dass die Azienda Agricola ihrem Stil treu bleibt, zeigt auch der Klassiker Scarilius, ein reinsortiger Sangiovese, der seit den 90er-Jahren unverändert im Sortiment ist. Darüber hinaus führen nicht umsonst die meisten Weine von La Pierotta das 1994 geschaffene Herkunftssiegel Monteregio di Massa Marittima DOC, ein Zeugnis für die Weinkultur und Qualität der Maremma. Kenner von Weißweinen schätzen den Vermentino IGT der Kellerei, wer Rotweine mit Charakter sucht, hat die Qual der Wahl. Zwischen Selvaneta DOC, ein Sangiovese mit etwas Merlot und Cabernet. Oder dem Solare Syrah IGT oder dem Rosso aus der typischen und seltenen Rebsorte Ciliegiolo. Neben der Weinproduktion hat sich La Pierotta auch mit dem kaltgepressten Olivenöl einen Namen gemacht. Dies gilt als eines der besten in den Colline Metallifere und unterstreicht die Position der Kellerei: Klein, aber fein!
Die Liebe der Familie Rustici zur Landwirtschaft geht bis in die 30er-Jahre zurück. Dabei spezialisierte sich der Großvater der heutigen Eigentümer, Aladino Rustici, zunächst auf den Anbau von Getreide. 1957 erwarb er gemeinsam mit seinem Sohn Alberto das Gut La Pierotta. Dessen Anbaufläche war nur etwa zur Hälfte mit Weinreben bestückt, die gerade mal für den Eigenverbrauch ausreichten. Ein Juwel waren aber schon damals die jahrhundertalten Olivenbäume, welche noch heute das Landschaftsbild der Maremma prägen. Die Region entdeckte gerade ihre Bedeutung für den Weinbau und so erweiterte Alberto Zug um Zug die Anbauflächen für die Sangiovese-Trauben. Zunächst wurde aus der für die Toskana typischen Weinrebe „Vino sfuso“ gekeltert, d.h. offener Wein für den regionalen Konsum. Der in großen Korbflaschen abgefüllte Rotwein wurde meist an andere Bauern verkauft oder gegen andere Lebensmittel getauscht. Den Durchbruch schaffte das Weingut Anfang der 90er-Jahre mit dem Eintritt der Diplomagrarwirte Roberto und Simone Rustici. Sie investierten in die Kellereitechnik und in die ersten Barriques. Viel wichtiger jedoch war die Investition in die Weinstöcke mit der Einführung französischer Trauben, aber auch dem Klonen traditioneller Sangiovese-Reben. Inzwischen profitierte der landwirtschaftliche Betrieb auch von der Aufwertung des Territoriums. 1994 wurde die Herkunftsbezeichnung Monteregio di Massa Marittima als DOC Gebiet eingeführt und durch die jüngste DOC Maremma Toscana 2011 noch aufgewertet und gestärkt Heute können die Rusticis die Früchte ihrer langjährigen Arbeit ernten. Der 2012 gebaute neue Weinkeller ist perfekt an die laufenden Produktionen angepasst. La Pierotta blieb aber, was es immer war: klein, aber fein. Auch heute noch ist Alberto "Babbo" immer mit von der Partie und steht seinen Söhnen mit Rat und Tat und voller Leidenschaft zur Seite.