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Lenotti

Lenotti

Die Cantine Lenotti ist ein familiengeführtes Weingut in Bardolino im Veneto, das moderne Kellertechnik mit Tradition verbindet. Temperaturkontrollierte Vinifikation, geringer Schwefeleinsatz und hohe Hygienestandards prägen den Stil der Weine. Erfolgreiche Klassiker wie Bardolino, Valpolicella Ripasso und Amarone sichern internationales Ansehen.

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Lenotti

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Valpolicella Classico DOC

Lenotti

Valpolicella Classico DOC 2023

Artikel-Nr.: 1006

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Authentischer Valpolicella Classico DOC der Cantine Lenotti. Mit diesem Valpolicella fühlt man sich für einen Augenblick in die Veroneser Hügel versetzt. Corvina und Rondinella und ein Schuss Molinara ergeben einen körperreicher, samtigen Rotwein mit Reifepotenzial. Genießen Sie den Rosso zu geschmortem Fleisch und reifem Käse.

8.20 €

Inhalt: 0.75 l (10.93 € / l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Derzeit nicht auf Lager.

Wissenswertes über den Valpolicella

Das Valpolicella Gebiet nördlich von Verona gehört zu den wichtigen und historisch bedeutsamen Weinanbaugebieten Italiens. Die Moränenhügel mit ihren ton- und kalkhaltigen Böden waren bereits zur Römerzeit für ihre önologische Tradition berühmt. Heute werden hier aus den autochthonen Rebsorten Rotweine mit sehr unterschiedlichen Eigenschaften vinifiziert. Vom jungen, trinkigen Valpolicella Classico bis hin zu den körperreichen und komplexen Etiketten des Valpolicella Superiore und Valpolicella Ripasso. Eine Sonderstellung für Weine aus dem Valpolicella nehmen die Recioto und Amarone - Kreationen ein. Sie wurden über die Grenzen Italiens hinaus berühmt.

Wir empfehlen

Serviertemperatur: Ideal bei 18-19°C genießen.

Lagerung: Der Valpolicella Classico DOC kann noch 4-5 Jahre nach der Weinlese reifen.

Serviervorschlag

Der Valpolicella Classico DOC eignet sich zu Braten, gegrilltem Fleisch und Wild. Aber auch ein Rotwein zu Schmorgerichten und zu reifem Käse.

So entsteht der Valpolicella

Anbau & Boden

Anbaugebiet: Venetien

Anbau: Klassisches Valpolicella-Gebiet. Hügelgebiet der Gemeinden Negrar, Valgatara und Fuman. Anbausystem: traditionelle Dachlauben- und Spaliermethode.

Boden: Ton- und kalkhaltige Böden glazialen und alluvialen Ursprungs.

Herstellungsverfahren

Leichtes Keltern der roten Trauben. Rotweingärung 6-7 Tage bei kontrollierter Temperatur von 20-22°C in thermoklimatisierten Edelstahltanks. Der Ausbau des Valpolicella erfolgt ganz schonend im Edelstahltank bis zur sterilen Kaltabfüllung.

Traubensorte

Rote Traubensorten Corvina 60 %, Rondinella 35% und Molinara 5%.

So schmeckt der Valpolicella

Farbe

Kräftiges Rubinrot, das zu Granatrot neigt.

Bukett

Blumig, frisch, fein und leicht weinig. Erinnert an Bittermandeln.

Geschmack

Trocken, körperreich und samtig. Mit Aromen dunkler Früchte und einem Hauch Bittermandeln.

Kundenbewertungen (2)

Dauerbrenner

Ich habe diesen Wein in den 80er Jahren kennen gelernt und bin dabei geblieben. Soll man noch mehr dazu sagen?

Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026

Empfehlung: Ja

Preis-Leistung: Excellent

Gesamtbewertung:

Solide und gut.

Kein "großer" Wein, aber ein ehrlicher und aromatischer Begleiter zu allen Speisen und auch danach. Preis-Leistungsverhältnis exzellent.

Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026

Empfehlung: Ja

Preis-Leistung: Excellent

Gesamtbewertung:

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Das Weingut: Lenotti

Lenotti Galeriebild
Lenotti Galeriebild
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Lenotti Galeriebild
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Die Cantine Lenotti befindet sich im Veneto in der berühmten Weingemeinde Bardolino. Lenotti ist ein echter Familienbetrieb. Vater Giancarlo kümmert sich als Önologe um die Weinbereitung. Mutter Marina ist für den Verkauf in Italien zuständig. Sohn Claudio Lenotti ist für den internationalen Handel verantwortlich. Die hohen Investitionen der letzten Jahre und Jahrzehnte haben sich für das Weingut ausbezahlt! Die Cantine Lenotti in Bardolino ist fast komplett mit Inoxcontainern ausgestattet. Ein Material, das einwandfreie Hygiene und Sterilität garantiert. Nicht nur deswegen erhielt das Weingut ein Qualitätszertifikat, das als Qualitätssicherungssystem weltweit anerkannt ist. Gärung bei niedrigen Temperaturen, temperaturgesteuerte Lagerung und kalte Abfüllung sind bei Weinen von diesem Weingut aus Bardolino eine Selbstverständlichkeit. Ein besonderes innovatives Verarbeitungsverfahren konnte zudem zur Senkung des Schwefeleinsatzes beisteuern. Es liefert darüber hinaus in Punkto Reinheit, Struktur und Haltbarkeit sensationelle Ergebnisse. Sowohl im Bereich Rotwein als auch für den Weisswein. Es verwundert also kaum, dass der Lenotti Weißwein Colle dei Tigli und der Rotwein Rosso Passo seit Jahren zu unseren Bestsellern gehören. Die privilegierten Weingärten der Cantine Lenotti haben den Erfolg der Qualitätsweine auch international beflügelt. Im beeindruckenden Barriquekeller in Bardolino reifen der berühmte Rosso Amarone DOC Classico. Auch der trockene Rotwein Massimo IGT wird hier verfeinert. Nicht zu vergessen die edlen Rosso Valpolicella DOC Classico Superiore Ripasso sowie Cabernet Sauvignon DOC Garda und der Rotwein Bardolino Le Olle DOCG.
Bereits 1906 erschien im Zusammenhang mit der Herstellung des Bardolino Classico der Name LENOTTI auf einer Weinkarte aus jener Zeit. Damals verkaufte das Unternehmen aus Venetien ausschließlich offenen Wein in Zisternen und Korbflaschen. In der Folgezeit gelang es der Kellerei, sich auf die Erzeugung von Qualitätsweinen zu spezialisieren. Die heimischen Trauben wurden zu Wein verarbeitet und offen an die zahlreichen lokalen Abfüller geliefert. Seit fast 40 Jahren verkauft das Weingut die Gesamtproduktion ausschließlich in 0,75 Liter Flaschen. Die breitere Produktpalette sowie ein kontinuierlicher Wachstumsprozeß führten in dieser Zeit zu einer Etablierung der Weine des Gardasees im In- und Auslandsmarkt. Zahlreiche Umbauten begleiten diesen Wachstumsprozess bis heute. 1981 wurde der Weinkeller von Grund auf renoviert und neu gestaltet. In weiteren Bauphasen wurde die Betriebsfläche immer wieder vergrößert, zuletzt 2011. Weitere Vergrößerungen und Modernisierungen sind bereits geplant. Auch hinsichtlich der bebauten Rebflächen befindet sich Lenotti im Veneto auf Wachstumspfad. Es gelang, auserwählte und renommierte Weinberge in Venetien hinzuzukaufen und die Produktpalette zu vervollkommnen. Und so immer wieder Weißweine und Rotweine mit bestem Preis-Leistungsverhältnis zu kreieren. Vom den typischen Classico DOC Etiketten des Gardasees über Spezialitäten wie den Massimo IGT bis hin zu den Spitzenprodukten Amarone und Recioto DOC.