Poggio dei Gorleri
Poggio dei Gorleri bewirtschaftet 6,5 ha Weinberge in Andora, Albenga und Diano Marina und produziert rund 69.000 Flaschen jährlich. Seit 2003 spezialisiert sich das Weingut auf Vermentino, Pigato sowie Granaccia und Dolcetto. Unterschiedliche Böden und die Handschrift von Starönologe Giuseppe Caviola prägen kraftvolle, mineralische Weine mit großer Persönlichkeit.
Poggio dei Gorleri
Shalok Granaccia Riviera Ligure di Ponente DOC 2019
Rotwein mit eigenem Charakter: der Shalok ist mit seiner reizvollen Aromatik eine Erkundung wert. Im Duft vereinen sich fruchtige, florale und nussige Noten, die am Gaumen von mineralischen Akzenten bereichert werden.
Wissenswertes über den Shalok
Wir empfehlen
Serviertemperatur: Bei Raumtemperatur servieren (18-19°C.
Lagerung: Der Wein kann noch bis zu 6-8 Jahre nach der Weinlese reifen; er sollte an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahrt werden.
Serviervorschlag
Passt ausgezeichent zu wichtigen Fleischgerichten und reifem Käse.
So entsteht der Shalok
Anbau & Boden
Anbaugebiet: Ligurien
Anbau: Eigener Weinberg der Kellerei Poggio dei Gorleri.
Boden: Eigener Weinberg der Kellerei Poggio dei Gorleri.
Herstellungsverfahren
Traubensorte
Granaccia 100.
So schmeckt der Shalok
Farbe
Dunkles Rubinrot.
Bukett
Fruchtig und intensiv nach reifen Beeren und Kirschen kombiniert mit einer nussigen florealen Note.
Geschmack
Trocken, aussergewöhnlich und elegant mit einer sehr feinen Säure; leicht nussiger, würziger und anhaltender Abgang mit einer feinen Mineralik.
Kundenbewertungen (1)
Grandioser Roter aus Ligurien
Ein fantastischer, vielfältiger und voluminöser Rotwein mit erhabener Eleganz und ganz eigenem Charakter.
Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026