Lenotti

Die Cantine Lenotti ist ein familiengeführtes Weingut in Bardolino im Veneto, das moderne Kellertechnik mit Tradition verbindet. Temperaturkontrollierte Vinifikation, geringer Schwefeleinsatz und hohe Hygienestandards prägen den Stil der Weine. Erfolgreiche Klassiker wie Bardolino, Valpolicella Ripasso und Amarone sichern internationales Ansehen.

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Rosso Passo del Veneto IGT 2024

Artikel-Nr.: 1012

(55)

Der Rosso Passo Veneto Rosso IGT ist eine echte Erfolgsstory der Kellerei Lenotti. Und ein Bestseller bei uns im Weinshop. Eine wunderbar harmonische Cuvée aus Merlot und Sangiovese. Der Rosso Passo strahlt im Glas und duftet unwiderstehlich. Und besticht durch seinen vollen, samtigen Geschmack. Ein Top-Allrounder für beinahe jeden Gaumen und beinahe jede Gelegenheit. Tolles Preis-Genuss-Verhältnis!

6.25 €

Inhalt: 0.75 l (8.33 € / l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig. Lieferzeit 1-3 Werktage.

Steckbrief

Rosso Passo del Veneto IGT Lenotti

Rebsorte Merlot und Sangiovese. Und je nach Jahrgang auch Corvina in kleinen Mengen.
Region Venetien
Alkohol 12.50 % Vol
Inhalt 0.75
Säure 5.20 g/l
Produktion 100000
Verschluß Schraubverschluss
Restzucker 10.00 g/l
Energie 75.00 kcal / 314 kJ
Allergene Enthält Sulfite
Sulfite 90 mg/l
Gesamtextrakt 27 g/l
Hersteller Lenotti Cantine Lenotti Via Santa Cristina, 1 37011 Bardolino (VR) Prodotto in Italia.

Lebensmittel-
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Zutaten /
Nährwerte
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Wissenswertes über den Rosso Passo

Der Rosso Passo als Cuvee feierte seine Premiere mit dem Jahrgang 2001. Heute zählt er zu den beliebtesten Rotweinen der Cantine Lenotti aus Bardolino. Warum? Es macht wohl die Mischung aus Sangiovese und Merlot. Dazu bringt Önologe Giancarlo Lenotti je nach Jahrgang noch kleine Mengen Corvina ins Glas. So entsteht ein runder und weicher Rotwein, der nahezu jeden Gaumen trifft. Die typischen Merkmale der Rebsorten und die Besonderheiten der Region Veneto machen den Rosso Passo ungemein zugänglich und sorgen für jede Menge Trinkspass! Ein typischer Roter vom Gardasee und ein echter Allrounder, der immer wieder begeistert.

Wir empfehlen

Serviertemperatur: Idealerweise bei 16 - 18°C genießen.

Lagerung: Der Rotwein Rosso Passo kann auch noch 3-4 Jahre reifen.

Serviervorschlag

Wir empfehlen den Rosso Passo von Lenotti zu vielen unterschiedlichen Gerichten. Perfekt zu ersten Gängen bis hin zu Fleischgerichten und milden Käsesorten.

So entsteht der Rosso Passo

Anbau & Boden

Anbaugebiet: Venetien

Anbau: Hügel östlichen Ufer des Gardasees. Anbausystem: traditionelle Spalier- und Guyotmethode.

Boden: Moränenhügel mit Kalk- und Tonböden glazialen Ursprungs.

Herstellungsverfahren

Die roten Trauben werden leicht gepresst. Rotweinbereitung für 6-8 Tage unter ständiger Temperaturkontrolle 22-24°C. Der Rosso Passo del Veneto IGT lagert in thermoklimatisierten Edelstahlbehältern bis zur sterilen Kaltabfüllung.

Traubensorte

Merlot und Sangiovese. Und je nach Jahrgang auch Corvina in kleinen Mengen.

So schmeckt der Rosso Passo

Farbe

Kräftiges Rubinrot.

Bukett

Weinig, typisch und intensiv. Erinnert an Waldbeeren.

Geschmack

Intensiv beerig, weich, harmonisch und samtig.