Nals Margreid
Die Kellereigenossenschaft Nals Margreid zählt zu den renommiertesten Produzenten Südtirols. Weinberge zwischen Bozen und dem Unterland liefern dank vielfältiger Lagen elegante Weißweine wie Pinot Bianco, Sauvignon und Chardonnay sowie charaktervolle Rotweine. Nachhaltige Arbeit, moderne Kellertechnik und starke Herkunft prägen das internationale Renommee.
Nals Margreid
Punggl Pinot Grigio Südtirol DOC 2023
Ein lebendiger, eleganter Pinot Grigio aus Südtirol, dessen Trauben am sonnigen Hügel Punggl südlich von Margreid reifen. Er zeigt klare, fruchtige Aromen mit feiner Würze, getragen von lebendiger Säure und guter Struktur. Ein hochwertiger, zugänglicher Weißwein, ideal zu Fisch, leichten Vorspeisen und aromatischen Gerichten.
Wissenswertes über den Pinot Grigio Punggl
Wir empfehlen
Serviertemperatur: Servieren Sie den Weißwein bei 10-12°C.
Lagerung: Der Pinot Grigio Punggl Südtirol DOC kann noch 3-4 Jahre nach der Weinlese reifen.
Serviervorschlag
Der Punggl Pinot Grigio Südtirol DOC passt sehr gut zu vielfältigen Fischvarianten, mediterranen Gemüsegerichten und raffinierten Vorspeisen mit leichten Saucen.
So entsteht der Pinot Grigio Punggl
Anbau & Boden
Anbaugebiet: Südtirol
Anbau: Der namensgebende Hügel liegt südlich von Margreid auf 220 - 250m ü.M.
Boden: Lehmhaltiger Sand mit hohem Tongehalt.
Herstellungsverfahren
Traubensorte
Pinot Grigio 100%.
So schmeckt der Pinot Grigio Punggl
Farbe
Intensives Strohgelb.
Bukett
Frische, aromatische Nase mit Anklängen von Quitte, reifem Pfirsich und Litschi, ergänzt durch Noten von getrockneter Birne. Eine feine Spur von frischem Thymian verleiht dem Bukett zusätzliche Würze und Tiefe.
Geschmack
Am Gaumen wirkt der Punggl frisch und straff mit feiner, eingebundener Würze und klarer Struktur. Die lebendige Säure verleiht dem Wein Tiefe und Präzision, während die Textur vollmundig und ausgewogen bleibt.