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Cantine Federici

Cantine Federici

Wo das Ligurische Meer auf die Hügel von Luni trifft, entstehen bei der Cantina Federici – Baia del Sole seit 1985 charaktervolle Weine. Meeresbrise, Sonne und kühle Alpenwinde verleihen ihnen Frische, Mineralität und Eleganz. Vor allem der Vermentino spiegelt das Terroir der Colli di Luni DOC wider. Jede Flasche erzählt von Familie, Heimat und mediterraner Genusskultur.

Cantine Federici

Cantine Federici

Oro D'Isée Vermentino Colli di Luni DOC 2025

Artikel-Nr.: 4956

Der Oro d'Isée Colli di Luni Vermentino DOC ist die Spitzenselektion der Cantine Federici. Ausschließlich die besten Vermentino-Trauben aus zwei Weinbergen werden für diesen charaktervollen Weißwein ausgewählt. Komplex, mineralisch und elegant überzeugt er mit Tiefe, Finesse und langem Nachhall.

17.60 € 20.00 € -12%

Wissenswertes über den Oro D´Isée Vermentino

Der Name Oro d'Isée geht auf den Ururgroßvater der Familie Federici zurück, der Iseo hieß. Er hatte die Gewohnheit, die schönsten und „goldensten“ Trauben eines Jahrgangs auszuwählen, daraus eine kleine Menge Wein zu keltern und diese nur zu besonderen Festtagen zu öffnen. Diese Tradition lebt im Oro d'Isée bis heute weiter: Jedes Jahr werden ausschließlich die besten Vermentino-Trauben aus zwei eigenen Weinbergen selektiert und separat vinifiziert. Eine rund 18-stündige Kaltmazeration bringt die Aromen und den Charakter der Trauben besonders intensiv zur Geltung.

Wir empfehlen

Serviertemperatur: Servieren Sie den Weißwein bei 10-12°C.

Lagerung: Der Oro d'Isée Colli di Luni Vermentino DOC eignet sich sowohl für den jungen Genuss als auch für einige Jahre Flaschenreife.

Serviervorschlag

Der Oro d'Isée Colli di Luni Vermentino DOC passt hervorragend zu feinen Fischgerichten, Krustentieren, Meeresfrüchten und hellem Fleisch. Auch zu raffinierten Gemüsegerichten und mediterranen Vorspeisen ist er ein ausgezeichneter Begleiter.

So entsteht der Oro D´Isée Vermentino

Anbau & Boden

Anbaugebiet: Ligurien

Anbau: Die Trauben stammen aus zwei ausgewählten Weinbergen der Cantine Federici im Anbaugebiet Colli di Luni DOC. Erziehungssystem: Guyot Handlese Auswahl ausschließlich der besten Trauben eines Jahrgangs.

Boden: Sandige Böden mit Lehmanteilen und Kieseln.

Herstellungsverfahren

Nach der sorgfältigen Handlese werden die besten Trauben der beiden Weinberge getrennt vinifiziert. Vor der Gärung erfolgt eine etwa 18-stündige Kaltmazeration auf den Schalen, um die Aromen und die sensorischen Eigenschaften des Vermentino optimal zu extrahieren.

Traubensorte

Vermentino 100%.

So schmeckt der Oro D´Isée Vermentino

Farbe

Leuchtendes Strohgelb.

Bukett

Intensiv und vielschichtig mit eleganten floralen und fruchtigen Noten sowie feinen mineralischen Anklängen.

Geschmack

Trocken, vollmundig und harmonisch mit ausgeprägter Mineralität, feiner Frische und langem, elegantem Finale.

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Das Weingut: Cantine Federici

Generation geführt. Andrea Federici verantwortet den Weinbau und den Vertrieb, während Luca Federici als Önologe die Kellerarbeit leitet. Beide verbindet die Leidenschaft einer Winzerfamilie und die tiefe Verbundenheit mit der einzigartigen Landschaft des südlichsten Zipfels Liguriens an der Grenze zur Toskana.


Das besondere Zusammenspiel aus salziger Meeresbrise, sonnenverwöhnten Hängen und den kühlen Winden der Apuanischen Alpen verleiht den Weinen ihre charakteristische Frische, Mineralität und Struktur. Die Weinberge der Cantina Federici liegen teilweise in den geschichtsträchtigen Hügeln des DOC Gebiets Colli di Luni. Die Böden bestehen aus Ton, Schluff und Sand mit einem hohen Anteil an Steinen, insbesondere in den höher gelegenen Parzellen. Auch an den steilen Hängen der berühmten ligurischen Küste, der Riviera di Levante südlich von Genua, gedeihen die heimischen Rebsorten unter idealen Bedingungen.


Das Sortiment der Cantina Federici ist vielfältig, doch der unbestrittene Star des Hauses ist die Rebsorte Vermentino. Sie wird sowohl reinsortig aus unterschiedlichen Lagen der Colli di Luni mit variierenden Reife und Mazerationszeiten ausgebaut als auch als prägende Komponente in verschiedenen Cuvées eingesetzt. Darüber hinaus kultiviert das Weingut rote Rebsorten mit Schwerpunkt auf Sangiovese, Canaiolo, Merlot und Ciliegiolo. Eine besondere Spezialität ist der Rosato Prima Brezza aus der seltenen Rebsorte Vermentino Nero.


Jede Flasche von Baia del Sole erzählt die Geschichte einer Familie und ihrer tiefen Verbundenheit mit dem Weinbau. Authentisch, ausdrucksstark und geprägt vom Terroir spiegeln die Weine das große Wissen und die Leidenschaft der Familie Federici wider. Die Colli di Luni zeigen eindrucksvoll, welches Potenzial in dieser einzigartigen Region steckt und laden dazu ein, Ligurien mit allen Sinnen zu erleben.

Die Familie Federici stammt aus Ortonovo im Herzen des DOC Gebiets Colli di Luni. Die Landschaft an der Grenze zwischen Ligurien und der Toskana ist geprägt von steilen Hanglagen und einem außergewöhnlichen Mikroklima, das durch die Apuanischen Alpen und das Ligurische Meer entsteht. Was vor über 100 Jahren als landwirtschaftliche Familientradition begann, entwickelte sich 1985 zu einem eigenständigen Weingut. Giulio und Isa Federici erwarben einen historischen Gutshof in der Ebene von Luni, restaurierten ihn mit viel Liebe zum Detail und gründeten die Kellerei La Baia del Sole, die „Sonnenbucht“.


Bereits in der Antike war Luni ein bedeutendes Handelszentrum. Die Nähe zum Meer erleichterte den Transport des berühmten Carrara Marmors und förderte zugleich den Weinbau. Schon Plinius der Ältere erwähnte die hohe Bedeutung der Weine aus dieser Region. Mit der Anerkennung der Colli di Luni DOC im Jahr 1989 erhielt das traditionsreiche Anbaugebiet schließlich auch offiziell seinen besonderen Status.


Mit der Gründung der Cantina richtete die dritte Generation der Familie den Fokus konsequent auf den eigenen Weinbau. Seither stehen autochthone Rebsorten und die Erzeugung hochwertiger, terroirgeprägter Weine im Mittelpunkt. Moderne Kellertechnik und der 2015 eröffnete Neubau ergänzen die historischen Gebäude und schaffen optimale Voraussetzungen für Qualität, Nachhaltigkeit und Effizienz. Heute führt die vierte Generation diese Philosophie fort mit dem Ziel, Weine zu erzeugen, die den Charakter der Colli di Luni authentisch widerspiegeln.