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Avanzi

Avanzi

Avanzi zählt zu den Spitzenkellereien im Garda Classico- und Lugana-Gebiet und bewirtschaftet über 80 Hektar Weinberge und Olivenhaine in besten Lagen am südwestlichen Gardasee. Höchste Qualität, Handlese und moderne Vinifikation prägen den Stil, ergänzt durch ein eigenes Olivenöl von toller Güte. Die Weine spiegeln Terroir und Herkunft wider – von Valtènesi über Lugana bis Franciacorta.

Alle Weine (21) Mehr erfahren

Avanzi

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Olivenöl Extra Vergine di Oliva Estivo Raccolta 2025 3,0l Kanister

Avanzi

Olivenöl Extra Vergine di Oliva Estivo Raccolta 2025 3,0l Kanister

Artikel-Nr.: 1537

(7)

Olio Extra Vergine di Oliva Estivo. Ein Olivenöl für Feinschmecker aus der hauseigenen Ölmanufaktur von Avanzi. Das früh geerntete, säurearme Estivo besticht durch ein elegantes Aroma. Im Geschmack mild mit Anklängen an Mandeln. Nicht erhitzt kommt das Aroma am besten zur Geltung.

67.00 €

Inhalt: 3.00 l (22.33 € / l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig. Lieferzeit 1-3 Werktage.

Wissenswertes über den Olio Estivo Avanzi 3,0l

Mit der Olivenernte schon Ende Oktober wurde dieses Öl bereits im Altertum als "Öl des Sommers (ital. estivo) bezeichnet. Mit dem frühen Erntezeitpunkt sinkt zwar der Ertrag, die Qualität aber steigt und der Säureanteil ist äußerst gering.

Serviervorschlag

Eignet sich perfekt zu Gemüse sowie zu Meer- und Seefisch. Ideal zur Verwendung in nicht erhitztem Zustand.

So entsteht der Olio Estivo Avanzi 3,0l

Anbau & Boden

Anbaugebiet: Lombardei

Anbau: Westliche Küste des Gardasees.

Herstellungsverfahren

Aus den Sorten Casaliva, Leccino, Frantoio, Pendolino und Gargnano. Diese werden von Hand geerntet. Verarbeitung im traditionellen Verfahren in der hauseigenen Ölmanufaktur innerhalb von 24 Stunden. Natürlich in erster Kaltpressung in Steinpressen. So bleiben Duft-und Inhaltsstoffe der Oliven bestmöglich erhalten.

So schmeckt der Olio Estivo Avanzi 3,0l

Farbe

Goldfarben mit grünlichen Reflexen.

Bukett

Frisch, fruchtig und elegant.

Geschmack

Mild und ausgeglichen mit einem feinen Anklang an Mandeln.

Kundenbewertungen (7)

Es lief alles super ohne Probleme

Es lief alles super ohne Probleme

Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026

Empfehlung: Ja

Preis-Leistung: Excellent

Gesamtbewertung:

Sehr gutes Öl .

Sehr gutes Öl .

Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026

Empfehlung: Ja

Preis-Leistung: Excellent

Gesamtbewertung:

Es klappt wirklich alles reibungslos…

Es klappt wirklich alles reibungslos und ich bin sehr zufrieden. Vielen Dank für diesen guten Service

Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026

Empfehlung: Ja

Preis-Leistung: Excellent

Gesamtbewertung:

wie immer sehr gut!!!

wie immer sehr gut!!!

Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026

Empfehlung: Ja

Preis-Leistung: Excellent

Gesamtbewertung:

Wie immer

Wie immer, alles perfekt!

Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026

Empfehlung: Ja

Preis-Leistung: Excellent

Gesamtbewertung:

Alles in

Alles in Ordnung

Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026

Empfehlung: Ja

Preis-Leistung: Excellent

Gesamtbewertung:

Tolle Produkte

Super Shop, schnelle Lieferung und tolle Ware

Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026

Empfehlung: Ja

Preis-Leistung: Excellent

Gesamtbewertung:

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Das Weingut: Avanzi

Avanzi Galeriebild
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Avanzi zählt heute zu den besten Kellereien im Garda Classico und Lugana DOC Gebiet. Dabei kultiviert sie mehr als 80ha eigene Weinberge und Olivenhaine in den privilegiertesten Lagen im südwestlichen Gardasee. Oberstes Prinzip: Qualität ohne Kompromisse. So werden die besten Trauben ausnahmslos von Hand gelesen und unter Einsatz modernster Technik vinifiziert. Platz zum Reifen bietet anschließend der beeindruckende unterirdische Barrique-Korridor. Heute geerntet – noch heute gepresst! Unter diesem Motto produziert Avanzi darüber hinaus in der hauseigenen Ölpresse ein extranatives Olivenöl. Die wertvollen Olio Extravergine di Oliva zeichnen sich durch intensiven Geschmack und niedrigen Säuregehalt aus, allen voran das Olio Extra Vergine di Oliva Garda DOP. Aus jedem Bereich einen Wein! Mit dieser Philosphie ist es der Cantina gelungen, die Symbiose von Wein und Terroir herzustellen. Es werden Weine produziert, die die Besonderheiten der in den eigenen Ländereien gewachsenen Reben betonen. Dies beweisen die eleganten und vollmundigen DOC Rotweine und Chiaretto aus dem Gebiet Valtènesi. Ob Chiaretto Rosavero oder der Einzellagen Groppello Predelli, alles hochdekorierte Klassiker der Vorzeigekellerei in Sirmione. Mit Auszeichnungen überhäuft werden auch die fruchtigen Weißweine aus dem Lugana Gebiet. Hier besticht vor allem der Lugana di Sirmione DOC, das Kernprodukt von Avanzi. Laut richterlichem Urteil von 1998 darf dieser Lugana als einziger die Bezeichnung "Sirmione" als qualitätsbeschreibendes Merkmal auf dem Etikett tragen. Auch im Bereich Spumante kann Avanzi große Erfolge aufweisen. Das eigene Weingut Romantica im Franciacorta Gebiet liefert bestes Traubenmaterial für die Klassiker Blanc de Blancs, Saten und Rose. Alle DOCG Etiketten wurden nach der Champagnermethode vinifiziert und unterliegen langen Reifezeiten.
Man schreibt das Jahr 1931: Cavaliere Giovanni Avanzi erzeugt erstmalig mit seinen am westlichen Ufer des Gardasees angebauten Weintrauben einen ausgezeichneten Rotwein. Später erwirbt der Cavaliere das prächtige, im 17.Jahrhundert erbaute Landgut in Manerba del Garda und immer wieder Weinberge in privilegierten Lagen des südwestlichen Gardasees. Seine Söhne und auch die Enkelkinder haben die Erbschaft des Großvaters angenommen. Sie tragen mit großer Begeisterung zur Weiterentwicklung der Cantina bei, ehren das Terroir und setzen die Leidenschaft und Tradition für die Weine des Gardasees fort. Seit 1998 darf ausschließlich die Azienda Agricola Avanzi ihren Lugana DOC aufgrund der einzigartigen geografisch-historischen Lage als „Lugana di Sirmione“ bezeichnen. Im März 2007 hat die Familie Avanzi ihre neue Kellerei eröffnet, die nun insgesamt 3000 qm umfasst. Der Neubau hat die Form eines Bauernhauses und verbindet alte und neue Kellerei in architektonisch eindrucksvoller Weise. Trotz dieser Größe widmet sich die Familie mit besonderer Aufmerksamkeit dem Land. Sie vinifiziert Weiß- und Rotweine sowie Chiaretto konsequent nur aus den Reben der eigenen Rebgärten. Berühmt auch das besonders säurearme Olivenöl, das in der eigenen Ölmanufaktur gepresst wird. So zählt das Unternehmen Avanzi heute als Azienda Agricola zu den geschichts- und prestigeträchtigsten Kellereien in der Region.