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Napolini

Napolini

Die Kellerei Napolini bewirtschaftet rund 20 ha Weinberge und 4,5 ha Olivenhaine auf 450 m Höhe. Lehmige Böden bieten ideale Bedingungen für Sagrantino, Sangiovese und Montepulciano. Familiengeführt in dritter Generation entstehen hier mit moderner Kellertechnik authentische, weiche Weine. Aushängeschild ist der reinsortige Sagrantino, ergänzt vom Rosso di Montefalco.

Alle Weine (7) Mehr erfahren

Napolini

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Olivenöl Extra Vergine di Oliva 0,75l

Napolini

Olivenöl Extra Vergine di Oliva 0,75l

Artikel-Nr.: 7310

(3)

Schmackhaftes Olivenöl der umbrischen Geheimtipp-Kellerei Napolini. Der frische, fruchtige Geschmack erinnert an gerade geerntete Oliven. Ideal zur Zubereitung von aromatischen Salaten.

18.90 €

Inhalt: 0.75 l (25.20 € / l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig. Lieferzeit 1-3 Werktage.

Wissenswertes über den Olio Napolini

Napolini verwendet zur Kaltpressung ausschließlich noch die herkömmlichen Stein- oder Scheibenpressen.

Wir empfehlen

Lagerung: Im Laufe der Zeit können sich Ablagerungen am Boden der Flasche bilden, da das Olivenöl unfiltriert ist. Dies bedeutet jedoch keinerlei Qualitätsbeeinträchtigung.

Serviervorschlag

Ideal zur Verwendung in nicht erhitztem Zustand.

So entsteht der Olio Napolini

Anbau & Boden

Anbaugebiet: Umbrien

Anbau: Olivenhain mit 1350 Bäumen der Sorten Moraiolo und Leccino im Besitz der Familie Napolino in Montefalco – Umbrien.

Herstellungsverfahren

Die von Hand geerntete Oliven werden innerhalb von 24 Stunden ausschließlich in erster Kaltpressung im traditionellen Verfahren verarbeitet, keine Filtration.

So schmeckt der Olio Napolini

Farbe

Grün mit gelben Reflexen, mit leichter Trübung, typisch für unfiltriertes ÖL.

Bukett

Mild.

Geschmack

Fruchtig, erinnert an frische Oliven.

Kundenbewertungen (3)

Ein Stück Italien

Sehr gut schmeckendes umbrisches Olivenöl, perfekt für Salate.

Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026

Empfehlung: Ja

Preis-Leistung: Excellent

Gesamtbewertung:

Schmeckt einfach wunderbar

Ein tolles Öl. Vielseitig verwendbar.

Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026

Empfehlung: Ja

Preis-Leistung: Excellent

Gesamtbewertung:

Für mich seit Jahren das beste Olivenöl

Für mich seit Jahren das beste Olivenöl

Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026

Empfehlung: Ja

Preis-Leistung: Excellent

Gesamtbewertung:

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Das Weingut: Napolini

Napolini Galeriebild
Napolini Galeriebild
Napolini Galeriebild
Napolini Galeriebild
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Der Kellerei Napolini umfasst heute knapp 20 Hektar Weinberge und 4,5 Hektar Olivenhaine. 450 m ü.d.M. finden sowohl die Olivenbäume wie auch die in dieser Gegend vorwiegend angebauten Weinreben Sagrantino, Sangiovese und Montepulciano auf den lehmhaltigen Böden ein ideales Habitat. Die Qualitätsdenken beginnt bereits im Weinberg - ausdünnen sowie eine sorgfältige Pflege der Weinberge sind selbstverständlich. In der Kellerei warten auf die sorgfältig von Hand gelesenen Trauben moderne Edelstahlbehälter, Eichenfässer slawischer und französischer Herkunft und eine moderne Abfüllanlage. Besonderen Wert legen die Gründer Matteo und Clara Napolini zusammen mit Ihrem Sohn Mario auf die Herstellung authentischer und sortentypischer Weine. Während die Eltern unermüdlich die Weinberge pflegen, die sie vor knapp 40 Jahren erworben haben, kümmert sich ihr Sohn Mario, gelernter Enologe, um die Arbeit in der Kellerei. Sehr weiche und harmonische Weine mit einem absolut interessanten Preis-Leistungsverhältnis sind das Ergebnis einer etwas späteren Weinlese kombiniert mit den Vorteilen eines Familienbetriebes. Mario beginnt schon jetzt, sein Wissen und seine Erfahrung an seine Kinder weiterzugeben, die die Kellerei eines Tages weiterführen sollen. Der bekannteste Wein von Napolini ist ohne Zweifel der Sagrantino, der zu 100% aus der gleichnamigen Rebsorte gewonnen wird, gefolgt vom Rosso di Montefalco, ein Cüveè aus Sangiovese, Sagrantino, Merlot und Montepulciano.
Der landwirtschaftliche Betrieb Napolini liegt absolut zentral in der Produktionszone des Montefalco. Der Weinanbau in dieser Region blickt auf eine fast 1000-jährige Geschichte zurück. Dies belegt eine handschriftliche Urkunde aus dem Jahre 1088, die in der Abtei S.Maria in Turrita gefunden wurde. Auch in der Familie Napolini hat der Weinbau Tradition. Schon vor 5 Generationen beschäftigte sich die Familie mit der Herstellung von Wein, wie Belege aus dem Jahre 1870 beweisen. Viele Jahre war der Weinanbau nur eine Nebenbeschäftigung; erst im Jahre 1956 gründeten Matteo und Clara Napolini die Kellerei und erwarben in den 60iger Jahren die heute noch in Familienbesitz befindlichen Weinberge. Zunächst wurde der Wein offen verkauft, erst im Jahr 2000 begann man mit der professionellen Abfüllung und Vermarktung. Während Mario Napolini als Enologe sich heute um die Herstellung der Weine kümmert, arbeiten die Eltern noch im Weinberg. Gemeinsam verfolgt die ganze Familie das Ziel, typische Qualitätsweine aus einheimischen Rebsorten herzustellen.