Bulgarini
Bulgarini wird in dritter Generation von Fausto und Bruno Bulgarini geführt und bewirtschaftet 20 Hektar in Spitzenlagen des Lugana bei Lago di Garda. Der Fokus liegt auf Lugana DOC aus Trebbiano di Lugana, ergänzt durch hochwertige Rot-, Rosé- und IGT-Weine. Konsequentes Qualitätsdenken, Familienhandwerk und markantes Flaschendesign sichern Bulgarini einen besonderen Ruf.
Bulgarini
Lugana Spumante Metodo Classico Brut DOC 40 Mesi 2018
Ausdrucksstark und edel, der Lugana Metodo Classico Brut 40 mesi. Lugana Trauben aus den besten Lagen treffen auf 40 Monate Flaschengärung: feines Aroma, anregende, gut integrierte Säure und die feine Perlage verleiht dem Spumante eine lebendige Eleganz. Bulgarini stellt seinen Spumante Lugana nach der klassischen Champagnermethode her, 40 Monate auf der Flasche gereift, so dass die Kohlensäure sehr schön eingebunden ist. Perfekt für besondere Anlässe.
Inhalt: 0.75 l (38.93 € / l)
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Wissenswertes über den Lugana Metodo Classico
Wir empfehlen
Serviertemperatur: Servieren Sie diesen Spumante Metodo Classico kalt bei 6-8°C.
Lagerung: Der Lugana Brut DOC, nach der Champagner-Methode hergestellt, kann ohne Probleme ein paar Jahre gelagert werden.
Serviervorschlag
Der Lugana Metodo Classico eignet sich als Aperitif und ist ein optimaler Begleiter zu Vorspeisen auf Fisch- oder Gemüsebasis. Ein Spumante, der vortrefflich bei allen Gängen serviert werden kann.
So entsteht der Lugana Metodo Classico
Anbau & Boden
Anbaugebiet: Lombardei
Anbau: Eigener Weinberg der Kellerei in Pozzolengo, typische Zone des Lugana. Alter der Reben: 20 Jahre.
Boden: Vorwiegend kalkhaltiger Schichtlehm.
Herstellungsverfahren
Traubensorte
Trebbiano di Lugana.
So schmeckt der Lugana Metodo Classico
Farbe
Strohgelb mit grünlichem Reflexen.
Bukett
Duftend, frisch, einladend, ein zarter weißer Blumen- und Orangenblütenduft, fruchtig mit einem Hauch von Aprikose und Pfirsich.
Geschmack
Schmackhaft und wohlschmeckend mit einem andauernden cremigen und delikaten Bläschen. Herzhaft mit einem gutem Säure-Zucker-Gleichgewicht mit sortentypischen Noten von Mandel und Heu.