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Querciarossa

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Samuele Baroncini führt das Familienweingut mit Weinen aus den schönsten Regionen der Toskana. Mit der Fattoria Querciarossa in der Maremma bewirtschaftet die Familie 18 ha historische Weinberge nahe Magliano. Vermentino und vor allem Sangiovese prägen das Sortiment, ergänzt durch charaktervolle Cuvées aus autochthonen und internationalen Reben.

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Querciarossa

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Fulgente Toscana Rosso IGT

Querciarossa

Fulgente Toscana Rosso IGT 2018

Artikel-Nr.: 3002

(2)

Interpretiert die Maremma auf ganz besondere Art und Weise: Fulgente Toscana Rosso IGT. Durch die Vielzahl der verwendeten Rebsorten entwickelt sich ein komplexes und tiefes Aromenspektrum. Dieses schmeichelt auch am Gaumen mit viel Cassis und mineralischen Noten. Das dichte, aber samtige Tannin ist in der Säure perfekt eingebunden. Kein Rotwein für jeden Tag, aber ein vollkommenes Spiegelbild seiner Region. Wird nur in kleiner Auflage produziert!

16.50 €

Inhalt: 0.75 l (22.00 € / l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig. Lieferzeit 1-3 Werktage.

Wissenswertes über den Fulgente Toscana Rosso

Fulgente bedeutet auf Deutsch strahlend, leuchtend und wird im italienischen Sprachgebrauch eingesetzt, um die Besonderheit des Objekts hervorzuheben. Und mit den 7 (sieben) vinifizierten Rebsorten gelingt der Fattoria Querciarossa eine ganz besonders facettenreiche Cuvée von großer Tiefe und Substanz! Limitiere und durchnummerierte Produktion von 8000 Flaschen im Jahr.

Wir empfehlen

Serviertemperatur: Servieren Sie den Rotwein bei 18-19°C.

Lagerung: Der Fulgente Toscana Rosso IGT kann noch 6-8 Jahre nach der Weinlese reifen.

Serviervorschlag

Der Fulgente Toscana Rosso IGT eignet sich zu dunklem Fleisch, Braten, Gegrilltem und reifem Käse. Tip: Probieren Sie den Rosso zu Wildschwein nach Art der Maremma.

So entsteht der Fulgente Toscana Rosso

Anbau & Boden

Anbaugebiet: Toskana

Anbau: Eigener Weinberg Querciagrossa der Fattoria in der Nähe der Ortschaft Magliano. Höhenlage: 250m. Erziehungsform: Spornkordon bei 5000 Reben/ha.

Boden: Lehmig-sandig, kalksteinreich.

Herstellungsverfahren

Ernte der Trauben in optimalem Reifezustand per Hand. Gärung bei kontrollierter Temperatur von 28°C mit regelmäßigem Umpumpen. Biologischer Säureabbau im Stahltank. Der Rotwein wird 24 Monate im Eichenfass ausgebaut und reift dann noch 6 Monate in der Flasche.

Traubensorte

Sangiovese, Canaiolo, Colorino, Montepulciano, Alicante, Ciliegiolo und Teroldego.

So schmeckt der Fulgente Toscana Rosso

Farbe

Dunkles Rubinrot.

Bukett

Ein ganzer Strauß Aromen öffnet sich: schwarze Johannisbeere, Heidelbeere, Süßkische. Dazu würzig erdige Macchianoten und ein Hauch Vanille.

Geschmack

Trocken, dicht und konzentriert mit der ganzen Aromenfülle der verschiedenen Rebsorten. Es überwiegen Cassis, Lorbeer, und erdig-mineralische Töne mit einem Hauch Extrasüße. Weiche Tannine und ein langer Abgang.

Jahrgang 2018:

Duemillavini 2024

Duemillavini

James Suckling 2023

James Suckling

Kundenbewertungen (2)

Ein Riserva zum Top-Preis

Tolle Struktur und kräftiger Körper. Meiner Meinung noch besser als der 98er...

Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026

Empfehlung: Ja

Preis-Leistung: Excellent

Gesamtbewertung:

Charakterstark und nachhaltig

Unglaubliche Tiefe und Finesse. Der 2011er überzeugt mich persönlich mehr als andere Vorgänger-Jahrgänge. Noten von Brombeere und Lagerfeuer

Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026

Empfehlung: Ja

Preis-Leistung: Excellent

Gesamtbewertung:

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Das Weingut: Querciarossa

Querciarossa Galeriebild
Querciarossa Galeriebild
Querciarossa Galeriebild
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Querciarossa Galeriebild
Samuele Baroncini führt heute das Familienunternehmen. Die Palette der Weine und die Liste der Fattorien ist wie ein Spaziergang durch die schönsten Gebiete der Toskana. Vernaccia, Morellino, Nobile di Montepulciano und vor allem Brunello di Montalcino bilden das Produktportfolio. Damit vinifiziert Baroncini die bekanntesten toskanischen Weine. Die Fattoria Querciarossa ist das jüngste Projekt der Familie Baroncini. Das herrliche Anwesen umfasst 18 ha Weinberge, einige Bauernhäuser und eine herrschaftliche Villa. Bewohnt und genutzt wurde das Anwesen schon in der Antike zur Zeit der Etrusker und der Römer. Das Grab des berühmten Schützen Rinaldone sowie zahlreiche weitere Ausgrabungen belegen dies eindrucksvoll. Auf einem Hügel voller Licht und Sonne erstrecken sich die Weinberge im Schatten zweier großer, jahrhundertealten Eichen (it. Quercia). Die Rebgärten mit Meerblick liegen zwischen Magliano und dem Golf von Talamone in der Maremma und sind aufwendigst kultiviert. Hier gedeiht der Weißwein Vermentino die Maremma IGT, der nach einem Schlangenbrunnen benannt wurde (Fonte delle Serpi). Der Focus liegt aber, wie könnte es in der Toskana anders sein, auf den Sangiovese Varietäten. Dabei haben die Morellino di Sacansano Etiketten bereits Kultstatus. Sowohl der Rinaldone als auch der Campo delle Paura sind historisch untermauert und haben beide DOCG Status. Die Rotweine Fulgente IGT und Osa Maremma DOC dagegen beweisen, dass auch die Symbiose von einheimischen und internationalen Reben gelingt ohne auf Authentizität zu verzichten. Mit dem Erwerb des Weinbergs Querciarossa haben die Baroncinis ein feines Händchen bewiesen und alles darangesetzt, um ein altes, ja antikes Stück Weinberg wieder zum Leben zu erwecken. Sie haben es geschafft, auch dieser Fattoria eine eigene Identität zu verleihen.
Urkundlich erwähnt begann Antonio Baroncini bereits 1489 in San Gimignano mit der Weinbereitung. Als reicher Guts- und Landbesitzer konnte er seine Tochter Appolonia mit einem Nachfahren der Medici vermählen und so Ansehen und Wohlstand mehren, vor allem aber den Landbesitz vergrößern. Auch nach über 500 Jahren sind die Baroncinis mehr denn je im Weinbau tätig. Tradition und handwerkliches Können wurden über die Jahrhunderte von Generation zu Generation weitergegeben. Die Anbauflächen wurden kontinuierlich erweitert. Dabei kamen nur die außergewöhnlichsten Weingärten in Betracht, so auch die Fattoria Querciarossa. Dieses Weingut ist das jüngste Projekt der Familie. im Jahre 2000 konnte man einen lichtdurchfluteten Hügel erwerben mit zwei riesigen Eichen (it. quercia) mittendrin. Es war eine ausgesprochen faszinierende Entdeckung, hier die Überreste eines alten Weinbergs zu finden, der schon in der Etruskerzeit kultiviert gewesen sein musste. Hier wurden Überreste aus der Broncezeit bis zur Zeit der Rinaldone Kultur gefunden. Das sogenannte Grab der Bogenschützen (it. Tomba dell'Arcieri) befindet sich direkt neben den Kellern des Weinguts. Auch die Römer waren hier tätig. Reste eines römischen Gutshofs und Bauernhäuser kann man heute noch besichtigen. Aber die Weinberge von Querciarossa sind nicht nur als äußerst geschichtsträchtig, sondern auch besonders lichtdurchflutut. Dazu die ständige Bodenbearbeitung, die für eine hervorragende Reifung der Reben sorgt. So ist es Signora Bruna Baroncini in kurzer Zeit gelungen, alle Düfte der Maremma in den Beeren einzuschließen und die Weinwelt mit einem authentischen Portfolio dieses Gebiets zu überzeugen.