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Cantine Federici

Cantine Federici

Wo das Ligurische Meer auf die Hügel von Luni trifft, entstehen bei der Cantina Federici – Baia del Sole seit 1985 charaktervolle Weine. Meeresbrise, Sonne und kühle Alpenwinde verleihen ihnen Frische, Mineralität und Eleganz. Vor allem der Vermentino spiegelt das Terroir der Colli di Luni DOC wider. Jede Flasche erzählt von Familie, Heimat und mediterraner Genusskultur.

Cantine Federici

Cantine Federici

Forlino Liguria di Levante Rosso IGT 2024

Artikel-Nr.: 4962

Mediterraner Rotwein mit weicher Fülle: Der Forlino Liguria di Levante Rosso IGT vereint Sangiovese, Merlot und Syrah zu einem intensiv rubinroten Wein mit reifer roter Frucht, feiner Würze und vollem Geschmack. Harmonisch, trocken und angenehm weich.

10.56 € 12.00 € -12%

Wissenswertes über den Forlino Rosso

Der Name Forlino verweist auf das alte Flussbecken bei Luni, das einst die Wasserläufe aus der historischen Stadt ableitete. In dieser Ebene mit Blick auf das Meer wachsen die Reben auf sandigen Böden mit Lehm- und Kiesanteilen. Die Cuvée aus Sangiovese, Merlot und Syrah zeigt die kräftigere Seite der ligurischen Küste: fruchtbetont, würzig und mit einem angenehm weichen, vollen Charakter.

Wir empfehlen

Serviertemperatur: Servieren Sie den Rotwein bei 16-18°C.

Lagerung: Der Forlino Liguria di Levante Rosso IGT kann noch bis zu 2-3 Jahre nach der Ernte reifen. Er sollte an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahrt werden.

Serviervorschlag

Der Forlino Liguria di Levante Rosso IGT passt sehr gut zu Fleischvorspeisen, gegrilltem Gemüse, hausgemachter Pasta mit Wildragout, Grillfleisch, Wild, Hähnchen und Käse.

So entsteht der Forlino Rosso

Anbau & Boden

Anbaugebiet: Ligurien

Anbau: Die Trauben stammen aus La Spezia, aus der Ebene mit Blick auf das Meer. Erziehungssystem: Guyot; Pflanzdichte: 4.000 Rebstöcke pro Hektar; Ertrag: 95 Doppelzentner pro Hektar; durchschnittliches Alter der Reben: 20 Jahre.

Boden: Sandiger Boden mit Lehmanteilen sowie kleinen und großen Kieseln.

Herstellungsverfahren

Die Lese erfolgt Mitte September von Hand in 20-kg-Kisten. Nach sorgfältiger Selektion vergären die Trauben mit Maischestandzeit bei kontrollierter Temperatur von 18–26 °C für etwa 10–12 Tage. Die malolaktische Gärung erfolgt im Edelstahltank. Anschließend reift der Wein in der Flasche.

Traubensorte

Sangiovese 40%, Merlot 30% und Syrah 30%.

So schmeckt der Forlino Rosso

Farbe

Intensives Rubinrot.

Bukett

Reife Früchte und rote Beeren mit feinen würzigen Anklängen.

Geschmack

Trocken, weich und vollmundig.

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Das Weingut: Cantine Federici

Generation geführt. Andrea Federici verantwortet den Weinbau und den Vertrieb, während Luca Federici als Önologe die Kellerarbeit leitet. Beide verbindet die Leidenschaft einer Winzerfamilie und die tiefe Verbundenheit mit der einzigartigen Landschaft des südlichsten Zipfels Liguriens an der Grenze zur Toskana.


Das besondere Zusammenspiel aus salziger Meeresbrise, sonnenverwöhnten Hängen und den kühlen Winden der Apuanischen Alpen verleiht den Weinen ihre charakteristische Frische, Mineralität und Struktur. Die Weinberge der Cantina Federici liegen teilweise in den geschichtsträchtigen Hügeln des DOC Gebiets Colli di Luni. Die Böden bestehen aus Ton, Schluff und Sand mit einem hohen Anteil an Steinen, insbesondere in den höher gelegenen Parzellen. Auch an den steilen Hängen der berühmten ligurischen Küste, der Riviera di Levante südlich von Genua, gedeihen die heimischen Rebsorten unter idealen Bedingungen.


Das Sortiment der Cantina Federici ist vielfältig, doch der unbestrittene Star des Hauses ist die Rebsorte Vermentino. Sie wird sowohl reinsortig aus unterschiedlichen Lagen der Colli di Luni mit variierenden Reife und Mazerationszeiten ausgebaut als auch als prägende Komponente in verschiedenen Cuvées eingesetzt. Darüber hinaus kultiviert das Weingut rote Rebsorten mit Schwerpunkt auf Sangiovese, Canaiolo, Merlot und Ciliegiolo. Eine besondere Spezialität ist der Rosato Prima Brezza aus der seltenen Rebsorte Vermentino Nero.


Jede Flasche von Baia del Sole erzählt die Geschichte einer Familie und ihrer tiefen Verbundenheit mit dem Weinbau. Authentisch, ausdrucksstark und geprägt vom Terroir spiegeln die Weine das große Wissen und die Leidenschaft der Familie Federici wider. Die Colli di Luni zeigen eindrucksvoll, welches Potenzial in dieser einzigartigen Region steckt und laden dazu ein, Ligurien mit allen Sinnen zu erleben.

Die Familie Federici stammt aus Ortonovo im Herzen des DOC Gebiets Colli di Luni. Die Landschaft an der Grenze zwischen Ligurien und der Toskana ist geprägt von steilen Hanglagen und einem außergewöhnlichen Mikroklima, das durch die Apuanischen Alpen und das Ligurische Meer entsteht. Was vor über 100 Jahren als landwirtschaftliche Familientradition begann, entwickelte sich 1985 zu einem eigenständigen Weingut. Giulio und Isa Federici erwarben einen historischen Gutshof in der Ebene von Luni, restaurierten ihn mit viel Liebe zum Detail und gründeten die Kellerei La Baia del Sole, die „Sonnenbucht“.


Bereits in der Antike war Luni ein bedeutendes Handelszentrum. Die Nähe zum Meer erleichterte den Transport des berühmten Carrara Marmors und förderte zugleich den Weinbau. Schon Plinius der Ältere erwähnte die hohe Bedeutung der Weine aus dieser Region. Mit der Anerkennung der Colli di Luni DOC im Jahr 1989 erhielt das traditionsreiche Anbaugebiet schließlich auch offiziell seinen besonderen Status.


Mit der Gründung der Cantina richtete die dritte Generation der Familie den Fokus konsequent auf den eigenen Weinbau. Seither stehen autochthone Rebsorten und die Erzeugung hochwertiger, terroirgeprägter Weine im Mittelpunkt. Moderne Kellertechnik und der 2015 eröffnete Neubau ergänzen die historischen Gebäude und schaffen optimale Voraussetzungen für Qualität, Nachhaltigkeit und Effizienz. Heute führt die vierte Generation diese Philosophie fort mit dem Ziel, Weine zu erzeugen, die den Charakter der Colli di Luni authentisch widerspiegeln.