+++++ 24 Jahre Weinversand +++++ über 1000 Weine +++++ Direktimport +++++ ab 150 € frei Haus +++++
+49(0)7543 - 933462 info@televino.de
Monte del Fra

Monte del Fra

Die Azienda Agricola Monte del Frà liegt im Herzen des Custoza-Gebiets nahe Verona und wird von den Brüdern Bonomo geführt. Auf rund 200 ha entstehen terroirbetonte Weine aus privilegierten Lagen. Moderne Weinbergsarbeit, Ertragsreduktion und schonende Vinifikation prägen das Sortiment von Lugana und Custoza bis Bardolino, Valpolicella und Amarone.

Alle Weine (9) Mehr erfahren

Monte del Fra

Alle Weine (9) Mehr erfahren
Custoza DOC

Monte del Fra

Custoza DOC 2025

Artikel-Nr.: 1152

(4)

Eine fast wahnwitzige Komposition weißer Rebsorten, die den hohen Weinverstand der Kellerei Monte del Fra unter Beweis stellt. Dieser Custoza DOC duftet intensiv nach regionalen und tropischen Früchten. Diese setzen sich am Gaumen fort. Hier präsentiert sich der Weißwein trocken und herzhaft mit mineralischen Noten. Ein Custoza DOC, der viele mediterrane Gerichte begleiten kann, aber auch solo als Aperitif ein echter Genuss ist.

7.50 €

Inhalt: 0.75 l (10.00 € / l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Derzeit nicht auf Lager.

Wissenswertes über den Custoza

Das Gebiet für den Bianco di Custoza Wein befindet sich am südöstlichen Ufer des Gardasees. Es umfasst nur rund 1000 ha. Die Rebsorten und deren max. Anteile sind für die Vinifizierung des Custoza DOC genau festgelegt. So entsteht eine leichte und frische Cuvée mit mildem Aromenspiel. Wohl auch deshalb wird der Custoza in Italien manchmal als "vino delle dame“ (dt. Wein der Damen) bezeichnet.

Wir empfehlen

Serviertemperatur: Servieren Sie diesen Bianco kalt bei 8-10°C.

Lagerung: Genießen Sie den Custoza von Monte del Fra stets jung.

Serviervorschlag

Der Custoza von Monte del Frá passt sehr gut zu leckeren Gemüse-Antipasti und Pasta-Gerichten. Ein trockener Weißwein zu Krustentieren und Fischen aus Meer und See sowie als Aperitif.

So entsteht der Custoza

Anbau & Boden

Anbaugebiet: Venetien

Anbau: Weinberg der Kellerei Monte del Fra in der Gemeinde Sommacampagna, südöstlich vom Gardasee. Höhenlage: 100-150 m ü.M. Erziehungsform: Guyot mit 4000-4800 Rebstöcken pro Hektar. Ertrag: pro Rebstock 2 kg.

Boden: Moränenhügelgebiet aus kalk-, ton-, kieshaltigen und sandigen Boden.

Herstellungsverfahren

Ernte von Chardonnay, Tocai Friulano, Riesling Italico und Malvasia: erste Dekade im September; Cortese: Mitte September; Garganega und Trebbiano Toscano: erste Dekade im Oktober. Klassische Kaltvergärung der einzelnen Traubensorten. Anschließend eine lange Gärphase des Custoza im Stahltank bei kontrollierter Temperatur.

Traubensorte

Garganega 40%, Trebbiano Toscano 20%, Tocai Friulano 10%, Cortese 20%, Chardonnay, Riesling Italico und Malvasia 10%.

So schmeckt der Custoza

Farbe

Helles Strohgelb mit grünen und goldenen Reflexen.

Bukett

Fruchtig und harmonisch. Mit feinen Anklängen an Blüten, Apfel und Pfirsich kombiniert mit einem Hauch von Zitrus.

Geschmack

Trocken, vollmundig und fruchtbetont mit einer leichten Kräuternote. Angenehm süffig mit mineralischen Noten und einem langen und frischen Finale.

Kundenbewertungen (4)

Custoua

ein wunderbarer Weißwein, fruchtig, leicht, inzwischen unser Lieblingsweißwein

Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026

Empfehlung: Ja

Preis-Leistung: Excellent

Gesamtbewertung:

Custoza - mein Favorit

Der Bianco di Cusotoza bietet auch im Folgejahrgang viel Frucht a la Sauvignon Blanc, dazu Blüten, Kräuter. Kaum Säure aber sehr frisch, mineralisch und cremig, heute gut zu Crostata, eingelegten Zwiebeln und getrockneten Tomaten mit Percorino oder einfach als Apero, so gut.

Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026

Empfehlung: Ja

Preis-Leistung: Excellent

Gesamtbewertung:

Feine Fruchtaromen

Feine Fruchtaromen, Harmonisch, sehr gut solo zu trinken

Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026

Empfehlung: Ja

Preis-Leistung: Excellent

Gesamtbewertung:

Sehr fruchtiger Sommerwein.

Sehr fruchtiger Sommerwein. Preisleistung sehr gut

Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026

Empfehlung: Ja

Preis-Leistung: Excellent

Gesamtbewertung:

Bewertung abgeben

Bitte loggen Sie sich ein um eine Bewertung abzugeben.

Das Weingut: Monte del Fra

Monte del Fra Galeriebild
Monte del Fra Galeriebild
Monte del Fra Galeriebild
Monte del Fra Galeriebild
Monte del Fra Galeriebild
Die Azienda Agricola Monte del Fra, die auf eine wechselvolle Geschichte zurückblicken kann, liegt mitten im Herzen des Custoza-Gebietes in Sommacampagna. Östlich vom Gardasees und nur 15 km von der Altstadt von Verona entfernt bewirtschaften die Gebrüder Bonomo heute rund 200 ha Weinberge. Deren Namen leiten sich von den jeweiligen Lagen ab, so z.B. Cà del Magro, Monte Godi, Mascarpine und Tenuta Lena di Mezzo in Fumane. Die önologische Leidenschaft der Familie Bonomo ist eng mit der Natur verbunden. Von jeher stand die richtige Wahl der Weinberglage mit den dafür geeigneten Reben im Vordergrund. Dazu kam die optimale Kultivierung der Reben. Dank der Doppelt-Guyot-Reberziehung in den Bereichen Custoza, Bardolino und Lugana und der typischen Pergola-Erziehung im Valpolicella Classico kann man die Reifung der Trauben auf 2 bis 3kg pro Rebstock beschränken. Alle Weinberge werden bei Monte del Fra vollständig mittels eines Mikro-Bewässerungssystems bewässert. Dies sichert den Pflanzen zu jeder Jahreszeit die bestmöglichste Nährstoffzufuhr. Mit modernster Technik wird darüber hinaus gewährleistet, dass die Typizität der Trauben erhalten bleibt. Das Weinsortiment von Monte del Frá darf man getrost als ein Spiegelbild der Weinvielfalt am südlichen Gardasee bezeichnen. Klar, dass ein Lugana DOC hier nicht fehlen darf. Herausragend bei den Weißweinen noch der Superiore DOC Ca del Magro, ein gehaltvoller Bianco mit harmonischer Säure und langem Abgang. Auch die Rotwein Etiketten mit Bardolino DOC und Chiaretto DOC beweisen die Fähigkeiten der Winzer. Und nicht zuletzt die Varietäten der begünstigten Lagen im Valpolicella Gebiet. Hier erhalten der Valpolicella Classico Superiore DOC und die Amarone DOCG regelmäßig vom Gambero Rosso die begehrten "Gläser".
Erste schriftliche Nachweise über die Familie Bonomo und Monte del Frá findet man in der städtischen Bibliothek von Verona bereits im Jahre 1492. Damals war die Monte del Frà Eigentum der Mönche von Santa Maria della Scala von Verona, die das Gut wechselweise an Familien der Umgebung verpachteten. Das Gut umfasste zu jener Zeit 25 Grundstücke, die mit Rebstöcken, Maulbeerbäumen und anderen Bäumen bepflanzt waren. Als Zins mussten die Pächter u.a. 2 Fässer schwarze Trauben an die Mönche abführen. Die neuerliche Verpachtung des Landguts an Mitglieder der Familie Bonomo im Jahre 1721 führte zu Rechtsstreitigkeiten mit den Vorpächtern. Diese hatten klammheimlich das Gebäude mit einigen angrenzenden Ländereien verkauft. Die Mönche gewannen den Rechtsstreit und konnten so den Besitz zusammenhalten. Dies änderte sich schlagartig mit der Eroberung Norditaliens durch Napoleon Bonaparte. Er enteignete die Mönche und erkor Monte del Frà während der blutigen Wiedererstehungskriege zu seinem Ausgangspunkt am südlichen Gardasee und zum Sitz seines Gefolges. Nach der Niederlage gegen die Österreicher ging das Landgut dann endgültig in den Besitz der Familie Bonomo über. 1958 gründeten die Brüder Bonomo die Azienda Agricola Monte del Frà, die heute rund 200 ha Weinberge umfasst. Das Weingut liegt mitten in den sanften Hügeln des Custoza Gebiets. Vor wenigen Jahren nun leiteten die Inhaber das Abenteuer Valpolicella ein. Sie erwarben die schönsten Rebgärten in der klassischen Valpolicella Zone. Der Erfolg ließ nicht lange auf sich warten. Die Rotweine aus dem Gebiet nördlich von Verona zeugen von Eleganz und Finesse und überzeugen Weinkritiker und Weinliebhaber. Mit der Komplettierung der Weinberge konnte Monte del Fra auch sein Weinsortiment erweitern. So ist das Angebot an Weinen dieser geschichtsträchtigen Kellerei heute ein Spiegelbild der wunderbaren Vielfalt der Weine rund um den Gardasee.