Conti d'Arco
Conti D’Arco ist eine traditionsreiche Weinmarke im Trentino, die von Gruppo Italiano Vini in Zusammenarbeit mit der Genossenschaft Mezzacorona weiterentwickelt wurde. Trauben aus besten Lagen liefern die Basis für DOC-Weine aus Chardonnay und Teroldego. Ergänzt wird das Sortiment durch hochwertige Schaumweine der Linie Talento Trento DOC nach Metodo Classico.
Conti d'Arco
Conti d'Arco Trento DOC Brut Metodo Classico
Feinwürziger, traditionell flaschenvergorener Schaumwein: Conti d'Arco Trento DOC Brut Metodo Classico. Mit einer Dosage von 8 - 10 g Zucker gehört der Schaumwein in die Kategorie Brut - Secco. Die Cuvée profitiert von den klimatischen Einflüssen des nördlichen Gardasee. Und natürlich von der mehr als 2-jährigen traditionellen Flaschengärung. Harmonisch und brotkrustig mit langanhaltender feiner Perlage.
Inhalt: 0.75 l (19.87 € / l)
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Wissenswertes über den Trento DOC Brut Metodo Classico
Wir empfehlen
Serviertemperatur: Servieren Sie den Schaumwein bei 6-8°C.
Lagerung: Die Cuvee Conti d'Arco Trento DOC Brut Metodo Classico kann noch bis zu 3-4 Jahren nach der Abfüllung reifen.
Serviervorschlag
Der Schaumwein Trento DOC Brut passt ausgezeichnet als Aperitif. Die Cuvée kann auch eine ganze Mahlzeit mit mehreren Gängen begleiten. und zu allen delikaten Gerichten.
So entsteht der Trento DOC Brut Metodo Classico
Anbau & Boden
Anbaugebiet: Suedtirol
Anbau: Ausgewählte Hügellagen um Arco am Nordende des Gardasees. Höhenlage: 200-300m ü.M. Erziehungsform: Pergola Trentina mit 3.500 Stöcke/ha und mit guter Sonneneinstrahlung. Starke Temperaturunterschieden während der Reifephase der Trauben.
Boden: Moränenböden mit Lehm, Kalk und Gletscherkies.
Herstellungsverfahren
Traubensorte
Chardonnay 90% und Pinot Nero 10%.
So schmeckt der Trento DOC Brut Metodo Classico
Farbe
Leuchtendes Strohgelb mit grünlichem Glanz, weißer cremiger Schaum. Feine Perlage, dicht und anhaltend.
Bukett
Fein und zart, erinnert an Brotkruste, Mandelblüten und Moos.
Geschmack
Trocken, würzig, sehr harmonisch, mit elegantem, langem Nachhall von Apfel und Süßmandeln.