Conti d'Arco
Conti D’Arco ist eine traditionsreiche Weinmarke im Trentino, die von Gruppo Italiano Vini in Zusammenarbeit mit der Genossenschaft Mezzacorona weiterentwickelt wurde. Trauben aus besten Lagen liefern die Basis für DOC-Weine aus Chardonnay und Teroldego. Ergänzt wird das Sortiment durch hochwertige Schaumweine der Linie Talento Trento DOC nach Metodo Classico.
Conti d'Arco
Conti d'Arco Trento Brut Riserva DOC Metodo Classico 2016
Stellt seine Eleganz bereits im Glas unter Beweis: Conti d'Arco Trento Brut Riserva DOC Metodo Classico. Hier dominiert ein leuchtendes Goldgelb und komplexe, blumig-fruchtige Aromen. Dazu der typische Duft der Flaschengärung nach Brotkruste. Auch bei der Perlage macht sich die 3-jährige Reifung in der Flasche bemerkbar: Dicht und feingliedrig perlt der Riserva noch lange nach. Eine elegante und harmonische Bereicherung für viele Anlässe.
Wissenswertes über den Conti d'Arco Trento Brut Riserva
Wir empfehlen
Serviertemperatur: Servieren Sie den Schaumwein bei ca. 8°C.
Lagerung: Der Conti d'Arco Trento Brut Riserva DOC Metodo Classico kann noch bis zu 4-5 Jahren nach der Abfüllung reifen.
Serviervorschlag
Der Conti d'Arco Trento Brut Riserva DOC Metodo Classico ist ein hervorragender Aperitif. Kann auch eine ganze Mahlzeit begleiten.
So entsteht der Conti d'Arco Trento Brut Riserva
Anbau & Boden
Anbaugebiet: Suedtirol
Anbau: Ausgewählte Hügellagen um Arco am Nordende des Gardasees. Höhenlage: 200-300m ü.M. Erziehungsform: Pergola Trentina mit 3.500 Stöcke/ha und mit guter Sonneneinstrahlung. Starke Temperaturunterschieden während der Reifephase der Trauben.
Boden: Moränenböden mit Lehm, Kalk und Gletscherkies.
Herstellungsverfahren
Traubensorte
Chardonnay 90-95% und Pinot Nero 5-10%.
So schmeckt der Conti d'Arco Trento Brut Riserva
Farbe
Helles, leuchtendes Goldgelb. Weißer dichter Schaum, feinste Perlage, dicht und anhaltend.
Bukett
Intensiv und fein mit dominierenden Noten von weißen Blüten (Weißdorn, Artemisia, Mandel) und Hefe (Brotkruste) mit Anklängen von Äpfeln und Cedernzitronen.
Geschmack
Trocken und sehr sauber, elegant und harmonisch mit noblem Abgang von weißem Pfirsich und Mandel, der lange am Gaumen verbleibt.