Ferrocinto
Die Tenuta Ferrocinto liegt bei Castrovillari in Kalabrien und bewirtschaftet 50 Hektar Weinberge in idealem Höhen- und Meeresklima zwischen Tyrrhenischem und Ionischem Meer. Biologischer Anbau, moderne Kellertechnik und die Nähe zum Nationalpark Pollino prägen das Weingut. Im Fokus stehen autochthone Sorten wie Greco, Aglianico und Magliocco, ergänzt durch internationale Reben.
Ferrocinto
Chardonnay Calabria IGT 2025
Chardonnay im Norden Kalabriens? Die Kellerei Ferrocinto beweist, dass das geht. Das spezielle Mikroklima in der hügeligen Region um Castrovillari trägt mit dazu bei, dass der Weißwein seine Aromen besonders gut ausbilden kann. Mit ausdrucksstarkem exotisch-fruchtigem Bouquet, auch am Gaumen Anklänge von Ananas und Limette. Dieser trockene Chardonnay offeriert eine wunderbare Harmonie von fruchtiger Frische und lebendiger Säure.
Inhalt: 0.75 l (10.40 € / l)
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Wissenswertes über den Chardonnay
Wir empfehlen
Serviertemperatur: Servieren Sie den Weißwein bei 8°-10° C.
Lagerung: Wir empfehlen, den Chardonnay Calabria IGT jung zu trinken.
Serviervorschlag
Der Chardonnay Calabria IGT passt besonders zu leichten Vorspeisen und Fischgerichten. Auch ein trockener Bianco als Aperitif oder zu Fingerfood.
So entsteht der Chardonnay
Anbau & Boden
Anbaugebiet: Kalabrien
Anbau: Eigener Weinberg im hügeligen Anbaugebiet von Castrovillari im Norden Kalabriens.
Boden: Kalkhaltig. Besonderes Mikroklima mit hohen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht.
Herstellungsverfahren
Traubensorte
Chardonnay 100%.
So schmeckt der Chardonnay
Farbe
Zartes Strohgelb.
Bukett
Fruchtig mit Anklängen an exotische Früchte, speziell an Ananas.
Geschmack
Weich, strukturiert und delikat mit einer gut integrierten Säure und einer mittleren Länge.