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Lenotti

Lenotti

Die Cantine Lenotti ist ein familiengeführtes Weingut in Bardolino im Veneto, das moderne Kellertechnik mit Tradition verbindet. Temperaturkontrollierte Vinifikation, geringer Schwefeleinsatz und hohe Hygienestandards prägen den Stil der Weine. Erfolgreiche Klassiker wie Bardolino, Valpolicella Ripasso und Amarone sichern internationales Ansehen.

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Capomastro Veneto Rosso IGT

Lenotti

Capomastro Veneto Rosso IGT 2024

Artikel-Nr.: 1014

(5)

Dieses gelungene Zusammenspiel regionaltypischer Rebsorten der Gardasee-Region sorgt im Glas für Freude. Hinter dem eleganten Etikett des Capomastro Veneto Rosso IGT von Lenotti verbirgt sich eine vielschichtige rote Cuvée. Trocken mit perfekt eingebundenen seidenen Tanninen. Ein Rosso mit Power für Freunde von Rotweinen ohne Holzfassausbau.

7.50 €

Inhalt: 0.75 l (10.00 € / l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig. Lieferzeit 1-3 Werktage.

Wissenswertes über den Capomastro

Die Rebsorte Corvina kann man als Herzstück vieler typischer Rotweine und vieler Cuvées in der Weinwelt rund um Verona bezeichnen. Ihre dicke Schale bringt den charakteristischen Sauerkirsch- und Bittermandelduft, prädestiniert sie aber auch für Trocknungsverfahren (Appassimento) zur Vinifizierung von Recioto und Amarone. Als "Baumeister" (Capomastro) hat Lenotti mit der Rebsorte Rebo einen idealen Partner für Corvina gefunden. Rebo Rigotti züchtete 1948 eine Kreuzung aus Merlot und Teroldego. Die nach ihm benannte Rebsorte wurde aber erst 2013 verifiziert. Die Rebo Trauben sind ausgesprochen widerstandsfähig und gelten als spät reifende Reben. Dadurch erbringen sie besonders körperreiche und intensive Rotweine mit mineralischen Noten und harmonieren mit Corvina auf hohem Niveau.

Wir empfehlen

Serviertemperatur: Idealerweise bei Raumtemperatur von 17-18°C genießen.

Lagerung: Den Capomastro IGT kann man schon jung trinken. Aber natürlich auch noch nach 3 bis 4 Jahren.

Serviervorschlag

Der Capomastro eignet sich besonders zu schmackhaften Pastagerichten. Ein Rotwein auch zu Fleisch und Käseplatten.

So entsteht der Capomastro

Anbau & Boden

Anbaugebiet: Venetien

Anbau: Moränengelände des südlichen Gardaseeufers. Anbausystem: Spalieranbau und Guyot-Weinstockschnitt.

Boden: Lehmhaltiger Boden moränischer Herkunft.

Herstellungsverfahren

Die roten Trauben werden ungefähr zwei Wochen später als die gewöhnliche Ernte gelesen. Leichte, sanfte Pressung der Trauben. Fermentierung 8-9 Tage lang unter ständiger Temperaturkontrolle 22-24° C. Der Capomastro reift dann ganz schonend im Edelstahltank ohne Holzfassausbau.

Traubensorte

Corvina 50% und Rebo 50%.

So schmeckt der Capomastro

Farbe

Tiefes Dunkelrot.

Bukett

Fruchtig, weinig, vielschichtig und typisch.

Geschmack

Trocken, von schöner Struktur mit angenehm fruchtigem Abgang.

Kundenbewertungen (5)

Der " Neue" kommt mit einem Paukenschlag !!

Schmeckt erst eher fruchtig süß, dann aber trocken. Sehr Körperreich, herrlicher Duft, reagiert extrem auf verschiedene Glasformen. Kann auch wunderbar zu kräftig gewürzten Gerichten getrunken werden.

Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026

Empfehlung: Ja

Preis-Leistung: Excellent

Gesamtbewertung:

Vollmundig sehr gut

Vollmundig sehr gut

Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026

Empfehlung: Ja

Preis-Leistung: Excellent

Gesamtbewertung:

toller Wein

wow, da war ich überrascht. Toller Wein, schön vollmundig, kaum Säure verspürbar und für einen trockenen Wein gar nicht so trocken.

Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026

Empfehlung: Ja

Preis-Leistung: Excellent

Gesamtbewertung:

schöner runder leichter Rotwein

schöner runder leichter Rotwein, trinke ihn gerne an warem Sommerabenden

Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026

Empfehlung: Ja

Preis-Leistung: Excellent

Gesamtbewertung:

wie immer schnell und zuverlässig

wie immer schnell und zuverlässig

Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026

Empfehlung: Ja

Preis-Leistung: Excellent

Gesamtbewertung:

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Das Weingut: Lenotti

Lenotti Galeriebild
Lenotti Galeriebild
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Die Cantine Lenotti befindet sich im Veneto in der berühmten Weingemeinde Bardolino. Lenotti ist ein echter Familienbetrieb. Vater Giancarlo kümmert sich als Önologe um die Weinbereitung. Mutter Marina ist für den Verkauf in Italien zuständig. Sohn Claudio Lenotti ist für den internationalen Handel verantwortlich. Die hohen Investitionen der letzten Jahre und Jahrzehnte haben sich für das Weingut ausbezahlt! Die Cantine Lenotti in Bardolino ist fast komplett mit Inoxcontainern ausgestattet. Ein Material, das einwandfreie Hygiene und Sterilität garantiert. Nicht nur deswegen erhielt das Weingut ein Qualitätszertifikat, das als Qualitätssicherungssystem weltweit anerkannt ist. Gärung bei niedrigen Temperaturen, temperaturgesteuerte Lagerung und kalte Abfüllung sind bei Weinen von diesem Weingut aus Bardolino eine Selbstverständlichkeit. Ein besonderes innovatives Verarbeitungsverfahren konnte zudem zur Senkung des Schwefeleinsatzes beisteuern. Es liefert darüber hinaus in Punkto Reinheit, Struktur und Haltbarkeit sensationelle Ergebnisse. Sowohl im Bereich Rotwein als auch für den Weisswein. Es verwundert also kaum, dass der Lenotti Weißwein Colle dei Tigli und der Rotwein Rosso Passo seit Jahren zu unseren Bestsellern gehören. Die privilegierten Weingärten der Cantine Lenotti haben den Erfolg der Qualitätsweine auch international beflügelt. Im beeindruckenden Barriquekeller in Bardolino reifen der berühmte Rosso Amarone DOC Classico. Auch der trockene Rotwein Massimo IGT wird hier verfeinert. Nicht zu vergessen die edlen Rosso Valpolicella DOC Classico Superiore Ripasso sowie Cabernet Sauvignon DOC Garda und der Rotwein Bardolino Le Olle DOCG.
Bereits 1906 erschien im Zusammenhang mit der Herstellung des Bardolino Classico der Name LENOTTI auf einer Weinkarte aus jener Zeit. Damals verkaufte das Unternehmen aus Venetien ausschließlich offenen Wein in Zisternen und Korbflaschen. In der Folgezeit gelang es der Kellerei, sich auf die Erzeugung von Qualitätsweinen zu spezialisieren. Die heimischen Trauben wurden zu Wein verarbeitet und offen an die zahlreichen lokalen Abfüller geliefert. Seit fast 40 Jahren verkauft das Weingut die Gesamtproduktion ausschließlich in 0,75 Liter Flaschen. Die breitere Produktpalette sowie ein kontinuierlicher Wachstumsprozeß führten in dieser Zeit zu einer Etablierung der Weine des Gardasees im In- und Auslandsmarkt. Zahlreiche Umbauten begleiten diesen Wachstumsprozess bis heute. 1981 wurde der Weinkeller von Grund auf renoviert und neu gestaltet. In weiteren Bauphasen wurde die Betriebsfläche immer wieder vergrößert, zuletzt 2011. Weitere Vergrößerungen und Modernisierungen sind bereits geplant. Auch hinsichtlich der bebauten Rebflächen befindet sich Lenotti im Veneto auf Wachstumspfad. Es gelang, auserwählte und renommierte Weinberge in Venetien hinzuzukaufen und die Produktpalette zu vervollkommnen. Und so immer wieder Weißweine und Rotweine mit bestem Preis-Leistungsverhältnis zu kreieren. Vom den typischen Classico DOC Etiketten des Gardasees über Spezialitäten wie den Massimo IGT bis hin zu den Spitzenprodukten Amarone und Recioto DOC.