Umani Ronchi
Umani Ronchi steht für Verdicchio und Rosso Conero aus den Marken. Familiengeführt von Michele Bernetti, bewirtschaftet das Weingut exponierte Einzellagen zwischen Adria und Apennin und arbeitet biodynamisch. Fokus sind Verdicchio-Klassiker wie Casal di Sera und Plenio sowie charakterstarke Rotweine. 2024 „Weingut des Jahres“ (Gambero Rosso).
Umani Ronchi
Campo San Giorgio Conero Riserva DOCG 2019
Der Top-Wein von Umani Ronchi: Conero Riserva Campo San Giorgio. Ein reinsortiger Montepulciano, der sich durch seine einzigartige Ausdruckskraft auszeichnet. Und der es versteht, Eleganz und eine besonders starke Bindung zum Territorium ins Glas zu bringen. Genießen Sie eine ungewöhnlich lange aromatische Persistenz, ein Verschmelzen von süßen Noten und seidigen Tanninen in einem langen und angenehmen Finale. Auch alle namhaften Kritiker sind begeistert!
Inhalt: 0.75 l (65.33 € / l)
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Wissenswertes über den Campo San Giorgio Conerto Ris.
Wir empfehlen
Serviertemperatur: Servieren Sie den Rotwein bei 18-19°C. Flasche mindestens eine Stunde vorher öffnen.
Lagerung: Der Campo San Giorgio Conero Riserva DOCG kann noch 8-10 Jahre nach der Weinlese reifen.
Serviervorschlag
Der Campo San Giorgio Conero Riserva DOCG empfiehlt sich besonders zu Gerichten mit rotem Fleisch, ganz besonders zu Wild. Der Rosso bereichert viele reichhaltige Speisen, auch würzige und gereifte Käsesorten.
So entsteht der Campo San Giorgio Conerto Ris.
Anbau & Boden
Anbaugebiet: Marken
Anbau: Einzellage Campo San Giorgio, 1ha mit Ost-West - Ausrichtung. Durchschnittsalter der Reben: ca. 50 Jahre. Höhenlage: 150 m. Ertrag: 5000 kg/ha.
Boden: Tief, lehmig und kalkhaltig.
Herstellungsverfahren
Traubensorte
Montepulciano 100%.
So schmeckt der Campo San Giorgio Conerto Ris.
Farbe
Intensives und undurchdringliches Rubinrot mit lebhaften und violetten Reflexen.
Bukett
Voll und fruchtig. Erinnert an reife Kirschen, gefolgt von Pflaumen und Orangenschalen, die sich mit süßer Würze vermischen, wie Süßholzwurzel und Vanille.
Geschmack
Der Geschmack zeichnet sich durch Tiefe, Hülle und Konzentration aus. Die Süße der Frucht begleitet den Gaumen und bestimmt Harmonie und seidige Tannine. Dazu Noten von aromatischen Kräutern, die einen langen und angenehmen Abgang bestimmen.