Massolino
Die Azienda Agricola Massolino liegt in Serralunga d’Alba und bewirtschaftet 53 Hektar Spitzenlagen der Langhe. Das familiengeführte Weingut ist berühmt für seine Barolo-Einzellagen wie Vigna Rionda, Parafada und Margheria. Nebbiolo, Barbera und Dolcetto entstehen hier terroirgeprägt, kraftvoll und von großer Eleganz.
Massolino
Barolo DOCG Vigna Rionda Riserva 2017
Massolinos Top Kreation: Barolo DOCG Vigna Rionda Riserva. Einzigartiges Terroir sowie traditionelle Herstellung und Reifung haben einen kraftvollen, exzellent strukturierten Barolo entstehen lassen. Facettenreich und tief. Das komplexe Aromenspiel, aus dem die typische Goudron-Note heraussticht, zeigt sich von erhabener Persistenz. Dieser herausragende Cru Rotwein wird in seltener Einmütigkeit von allen Weinkritikern gefeiert!
Inhalt: 0.75 l (198.67 € / l)
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Wissenswertes über den Barolo Vigna Rionda
Wir empfehlen
Serviertemperatur: Servieren Sie den Barolo Vigna Rionda DOCG bei Raumtemperatur servieren 18-19° C. Den Riserva mindestens 1 Stunde vor dem Genuss karaffieren.
Lagerung: Der Barolo Vigna Rionda Riserva kann noch viele Jahre nach der Abfüllung gelagert werden. Die ausgezeichnete Konzentration an Alkohol und Tanninen garantieren eine lange Lager- und Reifefähigkeit. Dabei wird der Riserva in zunehmendem Alter noch runder und harmonischer.
Serviervorschlag
Ein Riserva zu kräftigen Gerichten, zu Braten, Wild und sehr reifem Käse. Oder als krönender Abschluss einer Mahlzeit. Als Begleitung zum Essen muss man darauf achten, dass dieser Barolo das Essen nicht erdrückt.
So entsteht der Barolo Vigna Rionda
Anbau & Boden
Anbaugebiet: Piemont
Anbau: Cru Vigna Rionda (Karte Nr.8, Parzellen 79-80-81-82-84-85-86) in Serralunga d'Alba. Höhenlage 330m ü.M. Gesamtfläche 2,0 Hektar. Alter der Weinstöcke: 15-35 Jahre.
Boden: Kalkig, mergelig.
Herstellungsverfahren
Traubensorte
Nebbiolo 100%.
So schmeckt der Barolo Vigna Rionda
Farbe
Kräftiges Rubinrot, mit typischen barolofarbenen Reflexen.
Bukett
Zunächst sehr blumig, gepaart mit Aromen von Kirschen, Gewürzen und Tabak. Im Verlauf der Zeit jedoch manifestiert der Wein dann die typische Note von "Goudron" in Verbindung mit vielen, stets sehr beeindruckenden Nuancen von Früchten Gewürzen und Holz.
Geschmack
Kraftvoll und reich an Geschmack. Ein gutes Spannungsverhältnis zwischen Säure und eingebundenen Tanninen. Großartige Struktur.