Poggio dei Gorleri
Poggio dei Gorleri bewirtschaftet 6,5 ha Weinberge in Andora, Albenga und Diano Marina und produziert rund 69.000 Flaschen jährlich. Seit 2003 spezialisiert sich das Weingut auf Vermentino, Pigato sowie Granaccia und Dolcetto. Unterschiedliche Böden und die Handschrift von Starönologe Giuseppe Caviola prägen kraftvolle, mineralische Weine mit großer Persönlichkeit.
Poggio dei Gorleri
Albium Pigato Riviera Ligure di Ponente DOC 2019
Spitzen-Pigato des Weinguts Poggio dei Gorleri. Pikante Aromatik mit Anklängen an feine Kräuter und reife Zitrusfrüchte, am Gaumen mit eleganter Mineralik. Vollmundig und von beeindruckender Intensität.
Wissenswertes über den Albium
Wir empfehlen
Serviertemperatur: Gekühlt servieren (10°-12° C).
Lagerung: Der Wein kann noch bis zu 4-5 Jahre nach der Weinlese reifen; er sollte an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahrt werden.
Serviervorschlag
Der Albium passt ausgezeichnet zu Pasta mit Pesto oder Pastagerichten mit Nusssaucen, zu gegrillten Meeresfrüchten, aber auch zu Truthahn und Kalbfleisch.
So entsteht der Albium
Anbau & Boden
Anbaugebiet: Ligurien
Anbau: Eigener Weinberg der Kellerei Poggio dei Gorleri in der Gemeinde Albenga und Diano Marina, Alter der Weinstöcke: 25 Jahre.
Boden: Karge, harte und trockene Tonerde.
Herstellungsverfahren
Traubensorte
Pigato 100.
So schmeckt der Albium
Farbe
Strohgelb.
Bukett
Frisch, fein, intensiv und aromatisch, feine Kräuternote kombiniert mit Zitrusaromen.
Geschmack
Trocken, vollmundig, aromatisch und mineralisch, fast leicht salzig aber dennoch sehr elegant.