Aceto Balsamico di Modena 0,5l

Avanzi – Spitzenweine vom Gardasee

Avanzi zählt heute zu den besten Kellereien im Garda Classico und Lugana DOC Gebiet. Dabei bewirtschaftet das Weingut mehr als 80 Hektar eigene Weinberge und Olivenhaine in den privilegiertesten Lagen am südwestlichen Gardasee. Oberstes Prinzip: Qualität ohne Kompromisse. So werden die besten Trauben ausnahmslos von Hand gelesen und unter Einsatz modernster Kellertechnik vinifiziert. Platz zum Reifen bietet anschließend der beeindruckende unterirdische Barrique-Korridor.

Olivenöl vom Gardasee – Frische und Qualität

„Heute geerntet – noch heute gepresst!“ Unter diesem Motto produziert Avanzi darüber hinaus in der hauseigenen Ölpresse hochwertiges natives Olivenöl extra. Die wertvollen Olio Extra Vergine di Oliva zeichnen sich durch ihren intensiven Geschmack und niedrigen Säuregehalt aus, allen voran das Olio Extra Vergine di Oliva Garda DOP.

Lugana, Chiaretto und Groppello – Weine mit Charakter

„Aus jedem Bereich einen Wein!“ Mit dieser Philosophie ist es der Cantina gelungen, eine harmonische Verbindung zwischen Wein und Terroir herzustellen. Produziert werden Weine, die die Besonderheiten der auf den eigenen Ländereien gewachsenen Reben betonen.

Dies beweisen die eleganten und vollmundigen DOC Rotweine und Chiaretto aus dem Gebiet Valtènesi. Ob Chiaretto Rosavero oder der Einzellagen-Groppello Predelli – beide zählen zu den vielfach ausgezeichneten Klassikern der renommierten Kellerei in Sirmione.

Lugana di Sirmione DOC – Das Aushängeschild von Avanzi

Mit zahlreichen Auszeichnungen überzeugen auch die fruchtigen Weißweine aus dem Lugana Gebiet. Hier besticht vor allem der Lugana di Sirmione DOC, das Kernprodukt von Avanzi. Aufgrund eines Gerichtsurteils aus dem Jahr 1998 darf dieser Lugana als einziger die Bezeichnung „Sirmione“ als qualitätsbeschreibendes Merkmal auf dem Etikett tragen.

Franciacorta – Edle Schaumweine aus dem Hause Avanzi

Auch im Bereich Spumante kann Avanzi große Erfolge vorweisen. Das eigene Weingut Romantica im Franciacorta Gebiet liefert erstklassiges Traubenmaterial für die Klassiker Blanc de Blancs, Satèn und Rosé. Alle Franciacorta DOCG Schaumweine werden nach der traditionellen Flaschengärung hergestellt und unterliegen langen Reifezeiten, die ihnen ihre besondere Eleganz und feine Perlage verleihen.