Andreola
Andreola steht für Prosecco Superiore DOCG aus Spitzenlagen rund um Col San Martino zwischen Valdobbiadene und Conegliano. In zweiter Generation erzeugt Stefano Pola Weine aus steilen, teils „heroischen“ Rive-Lagen mit Fokus auf die Rebsorte Glera. Handwerkliche Präzision, außergewöhnliche Lagen und konsequente Qualität prägen den unverwechselbaren Stil der Kellerei.
Andreola
26° Primo Prosecco Valdobbiadene Rive di Col San Martino Extra Brut DOCG 2025
Der 26° Primo Extra Brut ist ein Valdobbiadene DOCG, der die Kellerei Andreola bestens repräsentiert. In unmittelbarer Nähe der Steillage Rive di Col San Martino hat die Kellerei ihren Sitz und hier begann ihre Erfolgsgeschichte. Gerade die historische Einzellage verleiht dem Superiore eine größere aromatische und geschmackliche Komplexität. Und als Extra Brut mit 0 Gramm Restzucker unglaublich trocken ausgebaut. Ein idealer Essensbegleiter mit viel Eleganz und Länge!
Inhalt: 0.75 l (20.53 € / l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Wissenswertes über den Prosecco 26° Primo Extra Brut
Wir empfehlen
Serviertemperatur: Servieren Sie den Schaumwein bei 6-8°C.
Lagerung: Wir empfehlen, den 26° Primo Prosecco Valdobbiadene Superiore Extra Brut DOCG jung zu trinken.
Serviervorschlag
Der 26° Primo ist ein vielseitiger Begleiter für Buffets mit den verschiedensten Gerichten, von Käse über Wurstwaren, rohem oder gebratenem Fisch bis hin zur traditionellen Küche.
So entsteht der Prosecco 26° Primo Extra Brut
Anbau & Boden
Anbaugebiet: Venetien
Anbau: Weinberg der Kellerei mit 4 ha im DOCG-Anbaugebiet Valdobbiadene in der Zone Rive di Col Sartino. Höhenlage: 300-500 m. Erziehungssystem: Pergola.
Boden: Fruchtbarer Moränenboden glazialer Herkunft, reich an organischen Stoffen, Schlick und lehmigem Sand und sandigem Kies.
Herstellungsverfahren
Traubensorte
Glera 100%.
So schmeckt der Prosecco 26° Primo Extra Brut
Farbe
Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Feine und anhaltende Perlage.
Bukett
Intensiv und elegant. Erinnert an Pfirsich, Glyzinie, weiße Blüten und grüner Apfel.
Geschmack
Kräftig, komplex, elegant mit wunderbarer Mineralik.